Рецепт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 1
| Отруби пшеничные | 85 г |
| Яблоки сушеные | 42 г |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный | 43 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.7% | 894 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 7.2% | 956 г |
| Пищевые волокна | 25.5 г | 20 г | 127.5% | 87.7% | 78 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 1.2% | 6029 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.382 мг | 1.5 мг | 25.5% | 17.5% | 393 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.253 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 158103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.447 мг | 15 мг | 36.3% | 25% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0465 мг | 20 мг | 35.2% | 24.2% | 284 г |
| Ниацин | 5.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 775.57 мг | 2500 мг | 31% | 21.3% | 322 г |
| Кальций, Ca | 102.93 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.1% | 972 г |
| Магний, Mg | 231.66 мг | 400 мг | 57.9% | 39.8% | 173 г |
| Натрий, Na | 7.22 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 18006 г |
| Фосфор, P | 494 мг | 800 мг | 61.8% | 42.5% | 162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.503 мг | 18 мг | 47.2% | 32.5% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18018 г |
| Медь, Cu | 3.79 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26385 г |
| Фтор, F | 3.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 121581 г |
| Цинк, Zn | 0.0101 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 118812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность 1 составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 22.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 25.5 г | -% | |
| Вода | 37.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 1
1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 25,5 %, витамином E - 36,3 %, витамином PP - 35,2 %, калием - 31 %, магнием - 57,9 %, фосфором - 61,8 %, железом - 47,2 %
Чем полезен 1
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- макароны с подливой из курицы
- Овсяноблин
- Пирог насыпной с яблоками
- Батончик-мюсли мультизлаковый с орехами и медом
- Варенье из баклажанов
- овощной борщ
- яблочный творожник на кефире
- Торт "Сгущенное молоко"
- шоколад горький
- зефир Шоколадово с орехом
- Капустные котлеты
- Белковый рулет сладкий с ЯБЛОКОМ
- Творожная запеканка
- Конфета Grand Toffi
- Макаронные изделия
- Творожные шарики
- Соблазн
- рыба в кляре
- Сельдь с гарниром
- Кабачки запеченные с сыром и чесноком
- Фрейлин
- салат сыр яйцо чеснок
- Курица с овощами в духовке
- чай
- компот
- Сыр Арла Натура сливочный
- булочка малятко
- Творог зерненый , клубника
- Баклажаны запеченные в соусе
- тефтели с гречкой
- пирог с капустой-слоеное тесто
- Бульон из говяжей печени
- Творожное зерно в сливках "Савушкин"
- Творожно-йогуртовый десерт
- протеиновый бисквит
- Ядра подсолнечника в цветной глазури
- Капкейк
- а-ля морковь по-корейски
- Борщ с фасолью
- уха
- тушеная картошка с говядиной
- Лагман
- пирожок
- блинчики с творогом
- Биточки "Из тог,о что было"
- Дуовит
- Каша из Тыквы
- Творог со сметаной
- икра кабачковая
- хлопья из пророщенной пшеницы
- борщ
- борщ готовый
- соус майонезный
- печеночно-кабачковый паштет
- суп куриный
- Какао-порошок "Коммунарка"
- Салат кукуруза, капуста, крабовые палочки
- Шницель любительский
- Шоколад ананас яшкино
- Морс из смородины
- Колбаса вареная докторская
- жареная щука с луком
- Бисквит сухой
- вафли вкусвилл
- гоголь-моголь
- чечевичный паштет
- Вафли Коломенские сливочные
- Грильяж из воздушного риса
- суп с фрикадельками из индейки
- гороховый суп
- Запеканка с макаронами и курицей
- Печенье Посиделкино овсяное с шоколадными кусочками
- вермишель ЛаПаста
- Крылышки из Мака 4 шт
- сыр мягкий риккота
- Кофе гляссе
- Ассорти фруктово-ореховое
- уха
- крабовые палочки весовые
- Каша гречневые хлопья Мистраль
- макароны обжаренные с луком
- Йогурт Данон термостат. 4%
- Шоколадный кабачковый кекс
- Сырок сладкий РОМОЛ 15%
- манник с брусникой и бананом
- Котлеты из говядины
- Салями баварская
- Бутерброд с красной икрой
- Чечевица с овощами
- Печень с овощами 20.09
- Хлеб бородино
- Яблоки печеные с творогом
- Супчик с куриными фрикадельками
- Ветчина вареная Выселковская
- витогерманий
- Рыба филе соленая форель
- икра сельди соленая
- хлеб с отрубями овсяный
- Сырок творожный
- пирожок с яблоком
Метки: Как приготовить 1, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
