Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками

Яблоки (Припускание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.7% 1490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.9% 2154 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 9.3% 439 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5237 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 2.5% 1657 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1748 г
Витамин В4, холин 63.19 мг 500 мг 12.6% 5.2% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.774 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4559 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2655 г
Витамин Н, биотин 4.677 мкг 50 мкг 9.4% 3.9% 1069 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5694 мг 20 мг 7.8% 3.2% 1274 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.21 мг 2500 мг 6.6% 2.7% 1504 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4427 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3099 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 1% 4128 г
Натрий, Na 37.87 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3433 г
Сера, S 54.44 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1837 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 3.2% 1266 г
Хлор, Cl 37.1 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.4 мкг ~
Бор, B 107.7 мкг ~
Ванадий, V 23.39 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 4% 1031 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2885 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 11.5% 356 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Медь, Cu 85.28 мкг 1000 мкг 8.5% 3.5% 1173 г
Молибден, Mo 6.653 мкг 70 мкг 9.5% 3.9% 1052 г
Никель, Ni 7.387 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 7.964 мкг 55 мкг 14.5% 5.9% 691 г
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20367 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1695 г
Цинк, Zn 0.4536 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ

Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 244,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты