Рецепт Кабачки с сулугуни и гренками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сулугуни и гренками

Кабачок (Запекание) 800 г
Чеснок луковица (Припускание) 22 г
Сулугуни 175 г
Масло подсолнечное 70 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сулугуни и гренками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14% 427 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.9% 3269 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2903 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.3% 1385 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.223 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3025 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 3.9% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.879 мг 15 мг 25.9% 15.5% 387 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13298 г
Витамин РР, НЭ 2.0917 мг 20 мг 10.5% 6.3% 956 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.29 мг 2500 мг 9.2% 5.5% 1090 г
Кальций, Ca 153.08 мг 1000 мг 15.3% 9.1% 653 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2177 г
Натрий, Na 245.9 мг 1300 мг 18.9% 11.3% 529 г
Сера, S 42.11 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2375 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 7.8% 762 г
Хлор, Cl 0.77 мг 2300 мг 298701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2782 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.6% 9569 г
Медь, Cu 3.36 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14986 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Цинк, Zn 0.0263 мг 12 мг 0.2% 0.1% 45627 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.955 г min 16.8 г 11.6% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.913 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.913 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сулугуни и гренками составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СУЛУГУНИ И ГРЕНКАМИ

Кабачки с сулугуни и гренками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,9 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 13,1 %

Чем полезен Кабачки с сулугуни и гренками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сулугуни и гренками, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сулугуни и гренками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы