Рецепт котлеты из филе куринной грудки и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты из филе куринной грудки и кабачков

Яйцо куриное	120 г
Пшеничная мука, первого сорта	68 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	500 г
Кабачок (Жарка)	500 г
Лук репчатый (Жарка)	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из филе куринной грудки и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1266 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	13.4%	563 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	7.5%	1000 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	2.4%	3085 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.8%	2000 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2.3%	3247 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.8 мкг	900 мкг	9.6%	7.2%	1037 г
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.5%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	3.5%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	4.6%	1651 г
Витамин В4, холин	69.72 мг	500 мг	13.9%	10.5%	717 г
Витамин В5, пантотеновая	0.626 мг	5 мг	12.5%	9.4%	799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.331 мг	2 мг	16.6%	12.5%	604 г
Витамин В9, фолаты	13.17 мкг	400 мкг	3.3%	2.5%	3037 г
Витамин В12, кобаламин	0.345 мкг	3 мкг	11.5%	8.6%	870 г
Витамин C, аскорбиновая	4.69 мг	90 мг	5.2%	3.9%	1919 г
Витамин D, кальциферол	0.313 мкг	10 мкг	3.1%	2.3%	3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.406 мг	15 мг	2.7%	2%	3695 г
Витамин Н, биотин	7.584 мкг	50 мкг	15.2%	11.4%	659 г
Витамин РР, НЭ	6.2072 мг	20 мг	31%	23.3%	322 г
Макроэлементы
Калий, K	288.12 мг	2500 мг	11.5%	8.6%	868 г
Кальций, Ca	22.57 мг	1000 мг	2.3%	1.7%	4431 г
Кремний, Si	0.194 мг	30 мг	0.6%	0.5%	15464 г
Магний, Mg	48.37 мг	400 мг	12.1%	9.1%	827 г
Натрий, Na	44.46 мг	1300 мг	3.4%	2.6%	2924 г
Сера, S	123.88 мг	1000 мг	12.4%	9.3%	807 г
Фосфор, P	92.5 мг	800 мг	11.6%	8.7%	865 г
Хлор, Cl	59.79 мг	2300 мг	2.6%	2%	3847 г
Микроэлементы
Бор, B	35.2 мкг	~
Ванадий, V	6.47 мкг	~
Железо, Fe	1.328 мг	18 мг	7.4%	5.6%	1355 г
Йод, I	5.59 мкг	150 мкг	3.7%	2.8%	2683 г
Кобальт, Co	7.766 мкг	10 мкг	77.7%	58.4%	129 г
Марганец, Mn	0.1199 мг	2 мг	6%	4.5%	1668 г
Медь, Cu	70.32 мкг	1000 мкг	7%	5.3%	1422 г
Молибден, Mo	1.713 мкг	70 мкг	2.4%	1.8%	4086 г
Селен, Se	4.007 мкг	55 мкг	7.3%	5.5%	1373 г
Фтор, F	72.83 мкг	4000 мкг	1.8%	1.4%	5492 г
Хром, Cr	5.24 мкг	50 мкг	10.5%	7.9%	954 г
Цинк, Zn	1.3036 мг	12 мг	10.9%	8.2%	921 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты из филе куринной грудки и кабачков составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ФИЛЕ КУРИННОЙ ГРУДКИ И КАБАЧКОВ

котлеты из филе куринной грудки и кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 31 %, калием - 11,5 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 77,7 %

Чем полезен котлеты из филе куринной грудки и кабачков

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлеты из филе куринной грудки и кабачков, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из филе куринной грудки и кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Заливной пирог с курицей

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе