Рецепт рулет с курицей и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет с курицей и яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 15 г
грудка индейки отварное 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 20 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет с курицей и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.2% 697 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.5% 1750 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.8% 1634 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1.6% 4826 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 8.3% 941 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.8% 1353 г
Витамин В4, холин 63.74 мг 500 мг 12.7% 10% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 6.1% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.867 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8219 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 6.2% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 4.2% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4310 г
Витамин Н, биотин 5.318 мкг 50 мкг 10.6% 8.3% 940 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1946 мг 20 мг 6% 4.7% 1674 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.7 мг 2500 мг 6% 4.7% 1670 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4246 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2349 г
Натрий, Na 142.08 мг 1300 мг 10.9% 8.5% 915 г
Сера, S 46.78 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2138 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 7.4% 1054 г
Хлор, Cl 247.57 мг 2300 мг 10.8% 8.5% 929 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 6% 1318 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Кобальт, Co 4.177 мкг 10 мкг 41.8% 32.8% 239 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4246 г
Медь, Cu 51.87 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1928 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 3.9% 2013 г
Никель, Ni 3.714 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 7.922 мкг 55 мкг 14.4% 11.3% 694 г
Фтор, F 19.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20768 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.3306 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность рулет с курицей и яйцом составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ

рулет с курицей и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен рулет с курицей и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет с курицей и яйцом, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет с курицей и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы