Рецепт Клафути с ягодой 02.08.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клафути с ягодой 02.08.16

Вишня (Жарка) 400 г
Смородина черная (Жарка) 150 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 99 г
Кефир, нежирный 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 50 г
Какао-порошок 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 4 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клафути с ягодой 02.08.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.2% 3500 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 8.7% 887 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3454 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.3% 3321 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.5% 1731 г
Витамин В4, холин 29.42 мг 500 мг 5.9% 4.5% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.272 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2803 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 19.53 мг 90 мг 21.7% 16.7% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2280 г
Витамин Н, биотин 2.725 мкг 50 мкг 5.5% 4.2% 1835 г
Витамин РР, НЭ 1.3035 мг 20 мг 6.5% 5% 1534 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.96 мг 2500 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Кальций, Ca 60.7 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1647 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1729 г
Натрий, Na 199.7 мг 1300 мг 15.4% 11.9% 651 г
Сера, S 31.8 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3145 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 6.8% 1143 г
Хлор, Cl 223.33 мг 2300 мг 9.7% 7.5% 1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.6 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 24.58 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2184 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3261 г
Кобальт, Co 4.361 мкг 10 мкг 43.6% 33.6% 229 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Медь, Cu 85.56 мкг 1000 мкг 8.6% 6.6% 1169 г
Молибден, Mo 8.646 мкг 70 мкг 12.4% 9.6% 810 г
Никель, Ni 7.418 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 2.605 мкг 55 мкг 4.7% 3.6% 2111 г
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21990 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 5.8% 1326 г
Цинк, Zn 0.3834 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Клафути с ягодой 02.08.16 составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛАФУТИ С ЯГОДОЙ 02.08.16

Клафути с ягодой 02.08.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, кобальтом - 43,6 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Клафути с ягодой 02.08.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клафути с ягодой 02.08.16, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клафути с ягодой 02.08.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы