Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша ячневая
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 500 г |
| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Инжир сушеный (Варка без слива) | 14 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.3% | 1900 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.4% | 1867 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 6.4% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 21.15 мг | 500 мг | 4.2% | 4.2% | 2364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 6.8% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.781 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 11.9% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 2.867 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.7% | 1744 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3787 мг | 20 мг | 6.9% | 6.9% | 1451 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.74 мг | 2500 мг | 7% | 7% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 113.07 мг | 1000 мг | 11.3% | 11.3% | 884 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 4.8% | 2067 г |
| Натрий, Na | 47.07 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Сера, S | 36.87 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2712 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 15.5% | 646 г |
| Хлор, Cl | 98.57 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.3% | 2333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 1.8% | 5471 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.4% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 0.999 мкг | 10 мкг | 10% | 10% | 1001 г |
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1860 г |
| Медь, Cu | 60.48 мкг | 1000 мкг | 6% | 6% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 6.228 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.9% | 1124 г |
| Олово, Sn | 11.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.792 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.3% | 3069 г |
| Стронций, Sr | 15.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13324 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.6% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.5049 мг | 12 мг | 4.2% | 4.2% | 2377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша ячневая составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 14.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 77.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ
каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,9 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 15,5 %
Чем полезен каша ячневая
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи из кабачков
- Овсянка с маслом и отрубями на молоке
- венигрет
- Роллы
- Кофе растворимый с молоком и 2 ч.л. сахара
- Свекольный супчик
- Соус овощной
- торт танита домино
- 5 гр Апаркам, аскорутин, ундевит, кальция глюконат
- Каша овсяная Ясно солнышо
- нерка копченая
- скумбрия в мульте с овощами
- Хлеб цельнозерновой Хлибио
- Крем-сыр Славия
- фруктовый пирог со штрейзелем
- Вино красное сухое
- Суп рассольник
- яичница с помидорами и ветчиной
- кабачки в кляре
- Fettarmer Yoghurt vanilla 1,8%
- баклажаны в кляре
- Капуста в кляре
- Салат с камьмаром
- Печенье кофе с корицей на фроктозе
- Оладьи из кабачка
- Коктейль катык/кефир с черносливом, изюмом, курагой, отрубями и гр.орехом
- каша овсяная на воде с кунжутной мукой
- Витамин группы В
- Рыба жаренная
- Клюква сушеная
- пряник сливочный сюрприз
- Печенье овсяное
- Фарш, тушеный
- Салат огурец, помидор, перец сладкий, латук
- говядина в грибном соусе
- Пирог творожный с ягодами
- вишневый пирог в сметанной заливке
- Омлет с лисичками
- йогурт
- Песочное пирожное "Кольцо с орехами"
- Слойка "Свердловская"
- салат со сметаной огурец помидор перец лук
- Nestle молочная мультизлаковая каша
- сельдь атлантическая подкопченая
- Каша пшеничная
- кофе Жардин
- салат с льняным маслом
- ромашка отрубная
- Пирог со смородиной 24.07.16
- гренки сладкие
- Помидоры сметана 15%
- Сырники Оля
- Reggia спагетти
- Салат с творогом и перцем
- борщ с курицей
- шоколад горький эквадор 75%
- шарлотка с капустой
- кабачковый пирог от 24.07.2016
- Брауни
- хлопья овсяные ЯСНО Солнышко
- кабачки жареные без муки
- Смусси витаминный заряд
- Куриное филе
- Смусси витаминный заряд
- Курица с ананасами, помидором, перцем
- Мой салат на ужин
- Козинак Арахис
- Пюре ролтон
- Малина, Черника, Голубика
- Творог бибаланс 0
- куриная грудка рубленая с сыром и овощами
- джем черника
- Цикорий растворимый порошкообразный Elite
- Обжорка
- Макароны по-флотски (с фаршем индейки)
- Лепешка Фокаччо
- Редька маргеланская
- Кабачковый торт
- Ваджа - соус для лагмана
- сырная намазка для бутербродов
- Калачи творожные
- Куриный рулет
- Сухое молоко Беллакт Оптимум 2+
- запеканка из творога и яблок
- АХА батончик
- Гренки
- Langkorn-Wildreis 500 g.
- Хлеб "Ашан"
- Творожная начинка для блинов
- Свинина, тушеная в сливочно-грибном соусе
- Яблоко с овсянкой и медом в микроволновой печи
- салат из огурцов и редиса
- салат с красной фасолью
- Milka Leo
- Суп грибной из шампиньонов
- фасоль красная натуральная
- Бурже Шведские хлебцы
- Борщ
- сухарики хруст
- Крем молочный ((десерт)
Метки: Как приготовить каша ячневая, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
