Рецепт Хлеб 1с на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб 1с на сыворотке
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 22 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Сыворотка творожная | 365 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 504 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб 1с на сыворотке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.5 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.9% | 1152 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3% | 1514 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 8.3% | 542 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.6% | 690 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.3% | 16963 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5.1% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 50.13 мг | 500 мг | 10% | 4.5% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 5% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.372 мкг | 400 мкг | 10.1% | 4.6% | 991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.8% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.243 мг | 15 мг | 15% | 6.8% | 669 г |
| Витамин Н, биотин | 2.548 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.3% | 1962 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7116 мг | 20 мг | 13.6% | 6.2% | 738 г |
| Ниацин | 1.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.85 мг | 2500 мг | 6.6% | 3% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 41.8 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2392 г |
| Кремний, Si | 1.718 мг | 30 мг | 5.7% | 2.6% | 1746 г |
| Магний, Mg | 28.69 мг | 400 мг | 7.2% | 3.3% | 1394 г |
| Натрий, Na | 328.3 мг | 1300 мг | 25.3% | 11.5% | 396 г |
| Сера, S | 49.42 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2023 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 6% | 760 г |
| Хлор, Cl | 516.34 мг | 2300 мг | 22.4% | 10.2% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 698.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 3.3% | 1385 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 7% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.6484 мг | 2 мг | 32.4% | 14.7% | 308 г |
| Медь, Cu | 110.61 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5% | 904 г |
| Молибден, Mo | 14.959 мкг | 70 мкг | 21.4% | 9.7% | 468 г |
| Никель, Ni | 5.326 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.639 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3% | 1511 г |
| Титан, Ti | 10.37 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.0399 мг | 12 мг | 8.7% | 3.9% | 1154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.631 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб 1с на сыворотке составляет 220,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 220.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 40.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 13.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ 1С НА СЫВОРОТКЕ
Хлеб 1с на сыворотке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,2 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 15 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 32,4 %, медью - 11,1 %, молибденом - 21,4 %
Чем полезен Хлеб 1с на сыворотке
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шоколад с ромом
- конфета слаяночка
- Тефтели по энди
- Картофель запеченый
- цветная капуста запеченная с яйцом и сыром
- Яичный блинчик с печенью
- Кальмар сушеный
- салат сладкий с яблоком
- Омлет с колбасой
- творожный мусс
- Пахлава
- Мороженое "Желебончик", Зубастики
- кальмар сушеный (крабовое мясо)
- кекс лимонный
- теорог 5% данон
- колбаса докторская клинская
- профитроли с заварным кремом
- Кекс лимонный мой
- Отруби льняные
- драники из кабачков с курочкой
- Супчик "Летний" с пекинкой
- биобаланс кефирный
- Салат из моркови и ананаса
- Кофе Нескафе 3в1 Фраппе
- Сирок Дитячий Словяночка 120г
- сыр бел золото
- Капустные оладики
- Яичница
- Макароны"Сельская ярмарка"
- цикорий
- Кальмар в масле ТМ "Рыбница"
- запеченная цветная капуста с яйцами и сыром
- соус шоколад
- Рулет с тунцом
- Картофель, фаршированный тунцом
- соус сметанно-шоколадный
- Курт
- 9 злаков ТМ "Кожен день"
- соус протеиновый шоколад
- Каша рисовая
- Килька обжаренная, в томатном соусе
- Домик в деревне Творожное зерно 5%
- Творог Беллакт зернёный 0%
- шоколад домашний
- Печень свиная в майонезе
- омлет с помидорами
- Плов с пшеничной крупой
- Йогурт "Царка" фруктовый 3,5%
- Самса с мясом
- Суперсуп Куриный
- запеканка
- соус шоколадно-протеиновый
- суп куриный с лапшой
- Творожное желе
- Letscho "Iglo" 450 g.
- Шоколад Бабаевский
- пирог кабачковый с тунцом
- Икра щуки
- Каша сборная на молоке
- пирожок с рисом и яйцом
- котлеты из семги
- Зразы Троекурово сырые
- Борщ на говядине
- хлеб боско черный постный
- Мармешлоу
- мультикаша
- Пельмени с куриной грудкой
- хлебцы молодцы
- творожный сыр хохланд
- Кабачковый пирог с грибами и мясом
- Печенье Макаронс Виктория 150гр
- Какао-порошок Nesquik
- Борщ со щавлем
- Диетическая шарлотка Быстрая
- Овсяно-черничный пирог
- Слайс
- Куриные шарики с овощами
- Кранч овсянный вкусвилл
- Сырники жареные
- каша овсянка
- желейные конфетки
- Салат весенний
- салат морковь с чесноком и майонезом
- Пита
- Телятина вырезка без жира и жил отварная
- паста с семгой
- Суфле творожное №2
- Пирог ягодный
- томатные хлебцы вкусвилл
- Сок морковно-яблочный
- Конфеты M&M`s
- Холодец
- Цветная капуста в кляре
- Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна
- Пюре яблоко+персик с сахаром
- Вишня в желе Стайлон
- Сыр плавленый сладкий "Сказка" с какао
- Сметанное тесто
- Зразы приготовленные
- Куырдак
Метки: Как приготовить Хлеб 1с на сыворотке, калорийность 220,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб 1с на сыворотке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
