Рецепт Стрелки чеснока со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стрелки чеснока со свининой

Свинина мясная (Тушение) 150 г
Стрелки чеснока 100 г
Морковь, сырая 44 г
Кунжут, семя 1 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Кабачок (Припускание) 70 г
Петрушка 2 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 3 г
Соевый соус 10 г
Семена льна 1 г
Куркума, молотая 1 г
Паприка 1 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Масло соевое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрелки чеснока со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.6% 1407 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 15.5% 421 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.6% 4052 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 644 мкг 900 мкг 71.6% 46.7% 140 г
альфа Каротин 345.908 мкг ~
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 12.6% 515 г
бета Криптоксантин 13.932 мкг ~
Ликопин 0.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 7% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин В4, холин 26.7 мг 500 мг 5.3% 3.5% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.791 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5890 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 11.4% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 3.2% 2038 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.2778 мг 20 мг 11.4% 7.4% 878 г
Ниацин 0.937 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.8 мг 2500 мг 7.2% 4.7% 1398 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5734 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2745 г
Натрий, Na 154.85 мг 1300 мг 11.9% 7.8% 840 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 5.1% 1264 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2086 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Медь, Cu 15.35 мкг 1000 мкг 1.5% 1% 6515 г
Молибден, Mo 0.135 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 51852 г
Олово, Sn 25.34 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24465 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0737 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.579 мг ~
Кампестерол 0.101 мг ~
Стигмастерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 7.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.399 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.712 г min 16.8 г 34% 22.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.751 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.36 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Стрелки чеснока со свининой составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА СО СВИНИНОЙ

Стрелки чеснока со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,6 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 17,5 %, витамином PP - 11,4 %

Чем полезен Стрелки чеснока со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стрелки чеснока со свининой, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стрелки чеснока со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты