Рецепт Сандвич с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сандвич с индейкой

Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) 30 г
Индейка, грудки, мясо 50 г
Латук зеленолистный, сырой 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сандвич с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.3% 809 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.2% 1460 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.3% 741 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.8% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 8.5% 1073 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 16.1% 567 г
Лютеин + Зеаксантин 314.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.8% 1047 г
Витамин В4, холин 49.63 мг 500 мг 9.9% 9% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 17.909 мкг 400 мкг 4.5% 4.1% 2234 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 6.7% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2% 4478 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8726 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 18.1% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 2.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.91 мг 2500 мг 9.5% 8.7% 1051 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6112 г
Кремний, Si 1.909 мг 30 мг 6.4% 5.8% 1572 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2086 г
Натрий, Na 541.73 мг 1300 мг 41.7% 38.1% 240 г
Сера, S 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6549 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 12.1% 752 г
Хлор, Cl 272.45 мг 2300 мг 11.8% 10.8% 844 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 8.6% 1069 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8772 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 10% 917 г
Марганец, Mn 0.5027 мг 2 мг 25.1% 22.9% 398 г
Медь, Cu 101.18 мкг 1000 мкг 10.1% 9.2% 988 г
Молибден, Mo 2.818 мкг 70 мкг 4% 3.7% 2484 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 11.873 мкг 55 мкг 21.6% 19.7% 463 г
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4202 г
Цинк, Zn 0.9855 мг 12 мг 8.2% 7.5% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сандвич с индейкой составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САНДВИЧ С ИНДЕЙКОЙ

Сандвич с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,6 %, витамином K - 19,8 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 11,8 %, марганцем - 25,1 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Сандвич с индейкой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сандвич с индейкой, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сандвич с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы