Рецепт салат летний с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат летний с майонезом

Помидоры (томаты), парниковые 230 г
Огурец, парниковый 200 г
Чеснок перо 30 г
Салат 72 г
Петрушка 10 г
Укроп 6 г
Майонез «Провансаль» 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат летний с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 15.9% 933 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 35.3% 422 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 20% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.413 мкг 400 мкг 3.4% 5.1% 2982 г
Витамин C, аскорбиновая 18.05 мг 90 мг 20.1% 30% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.919 мг 15 мг 19.5% 29.1% 514 г
Витамин Н, биотин 0.851 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5875 г
Витамин К, филлохинон 56.7 мкг 120 мкг 47.3% 70.5% 212 г
Витамин РР, НЭ 0.5259 мг 20 мг 2.6% 3.9% 3803 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.86 мг 2500 мг 8.2% 12.2% 1220 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 4% 3683 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 7.6% 1963 г
Натрий, Na 54.07 мг 1300 мг 4.2% 6.3% 2404 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 1% 15337 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 6.4% 2305 г
Хлор, Cl 27.85 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3186 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8671 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 41.4% 360 г
Литий, Li 4.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.9% 1905 г
Медь, Cu 60.51 мкг 1000 мкг 6.1% 9.1% 1653 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 8% 1860 г
Никель, Ni 5.583 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16820 г
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36265 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 6.9% 2193 г
Цинк, Zn 0.136 мг 12 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.403 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 45.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат летний с майонезом составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ С МАЙОНЕЗОМ

салат летний с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 20,1 %, витамином E - 19,5 %, витамином K - 47,3 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен салат летний с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат летний с майонезом, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат летний с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы