Рецепт Кабачок сфаршем и рисом запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок сфаршем и рисом запеченный

Кабачок (Запекание) 272 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 23 г
Соль столовая 3 г
Перец черный молотый 0 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 260 г
Фарш смешанный 500 г
Cremefine zum Kochen 7% Fett, Rama 250 г
Сыр эмментальский 60 г
Рис, белый, среднезерный, приготовленный 0 г
Масло подсолнечное 18 г
Базилик, свежий 3 г
Перец красный сладкий (Жарка) 73 г
Морковь, красная (Жарка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок сфаршем и рисом запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.3% 938 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.1% 596 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 2.1% 3714 г
Зола 1.015 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.6 мкг 900 мкг 22.1% 17.2% 453 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 17.1% 456 г
бета Криптоксантин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 10.2% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.2% 1856 г
Витамин В4, холин 34.11 мг 500 мг 6.8% 5.3% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 8.1% 962 г
Витамин В9, фолаты 8.747 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4573 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 8.7% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 4.1% 1889 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.1037 мг 20 мг 15.5% 12.1% 644 г
Ниацин 1.731 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.68 мг 2500 мг 9% 7% 1113 г
Кальций, Ca 60.66 мг 1000 мг 6.1% 4.8% 1649 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 3.9% 2017 г
Натрий, Na 147.16 мг 1300 мг 11.3% 8.8% 883 г
Сера, S 94.29 мг 1000 мг 9.4% 7.3% 1061 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 10.5% 741 г
Хлор, Cl 34.73 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1760 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Кобальт, Co 3.799 мкг 10 мкг 38% 29.6% 263 г
Литий, Li 0.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3591 г
Медь, Cu 89.89 мкг 1000 мкг 9% 7% 1112 г
Молибден, Mo 4.084 мкг 70 мкг 5.8% 4.5% 1714 г
Никель, Ni 4.989 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Фтор, F 32.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12191 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 6% 1299 г
Цинк, Zn 1.1852 мг 12 мг 9.9% 7.7% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.313 г ~
Сахароза 0.318 г ~
Фруктоза 0.208 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.783 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.7%
18:2 Линолевая 0.818 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок сфаршем и рисом запеченный составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК СФАРШЕМ И РИСОМ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Кабачок сфаршем и рисом запеченный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином C - 11,2 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Кабачок сфаршем и рисом запеченный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок сфаршем и рисом запеченный, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок сфаршем и рисом запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги