Рецепт оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты оладьи
| творог 1,8 | 180 г |
| Кефир 1% | 300 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Мед пчелиный | 75 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
Способ приготовления
смешать жарить на сковороде.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.2% | 938 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.3% | 3733 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.7% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.9% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 22.29 мг | 500 мг | 4.5% | 3.9% | 2243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.271 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.5% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9922 мг | 20 мг | 5% | 4.3% | 2016 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.75 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.7% | 2342 г |
| Кальций, Ca | 62.5 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.4% | 1600 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 3.8% | 2288 г |
| Натрий, Na | 36.51 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3561 г |
| Сера, S | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3246 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 7.7% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 68.9 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 2.1% | 4186 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 8.2% | 1054 г |
| Марганец, Mn | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 13.3% | 651 г |
| Медь, Cu | 49.72 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.3% | 2011 г |
| Молибден, Mo | 2.563 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.2% | 2731 г |
| Селен, Se | 0.938 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.5% | 5864 г |
| Фтор, F | 24.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16254 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.4529 мг | 12 мг | 3.8% | 3.3% | 2650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 17.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 50.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ
оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 15,4 %
Чем полезен оладьи
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кириешки с ветчиной и сыром (Light)
- Сок яблочно-персиковый (Мой)
- медовое печенье
- Винегрет "Летний"
- Котлета из говядины
- сыр Масдаам
- Сыр сливочный бутербродный
- Мерси
- Конфеты с грец орехом Сергеевич
- Пирожное Дуэт
- Пряники
- Вафельные формы
- корица,имбирь,красный перец М
- каша супермена
- чоко-пай
- Конфеты Аркон
- Салат с тунцом
- Творожный десерт Даниссимо ягодное мороженое 130 гр 5,6%
- Желе со вкусом клубники
- Намазка с тунцом
- печенье постное Любятово
- Булочка салермики с джемом
- Антрикот
- Напиток кофейный растворимый Jacobs 3 в 1 мягкий
- Йогурт 2,5%
- Тельное рыбное фаршированное с овощами
- Творожный сыр с зеленью Хохланд
- Эклер Spar
- Сметана Авида 15%
- Шоколад "Банкет" горький
- творог мягкий 5% с оливками
- Рогалик со сгущенкой
- Кабачки жареные с чесночным соусом
- Песочный пирог
- хлебцы елизавета 2
- Овощное рагу с куриным филе
- Творог диетический обезжиренный 0.2%
- окрошка
- Куриное филе
- Полезный салат из баклажанов
- Греческий салат по-новому
- Мажитэль
- Кефир обезжиренный Избёнка
- Творог Хуторок 1%
- Малиновый микс
- Сырные сконы с травами
- Творог зерненый 101 зерно
- камбала на пару
- Хлеб "Городская ратуша"
- щука фаршированная
- Куриная отбивная с сыром и зеленью
- плов с говядиной
- Куриная грудка тушеная со шпинатом
- Оладьи из куриного мяса
- салат из огурцов с сельдереем
- Творог 10% "Бабушкина крынка"
- пирожок с вишней
- колбаса дымов
- мюсли ореховые
- Сметана «Брест-Литовск» 20 %
- Пирожное Медовое
- с винные отбивные
- Творог обезжиренный "коровка из кореновки"
- Салат из яиц и огурцов
- Овсянушка
- Сметана Яготинська
- гречневая каша
- Бутерброд с вареной колбасой
- Пирог с ревенем и вишней
- конфеты любимов
- соус бешамель
- Солянка сборная мясная
- пирог с зеленью и картошкой
- Шоколадный батончик MARS
- Магнерот
- Коктейль клубничный лёгкий
- картошка аккондовская
- Ролл с курицей
- творог валио
- варенье из черники
- БУБЛИКИ АЛЁШИНА СДОБНЫЕ
- шоколад ЭКО с имбирем
- Капкейк 1
- Карбонад варено-копченый
- Конфеты Триумф Красный октябрь
- тефтели куриные отварные
- Коржик
- Елизавета хлебцы
- Рикотта сливочная
- Хлебцы ц/з экохлеб
- кофе натур с милки
- Взбитая яичница
- Йогурт Лесные ягоды (Киржачский)
- Каша Маша
- Форшмак
- Чай зеленый с мёдом и лимоном
- Паштет МКС
- мазик
- Скумбрия запеченая в маринаде
- Пломбир на палочке Инмарко
Метки: Как приготовить оладьи, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
