Рецепт Кабачки жареные с чесночным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные с чесночным соусом

Кабачок (Жарка) 513 г
Масло подсолнечное 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 58 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана Простоквашино, Ферма 15% 151 г
Чеснок луковица 10 г
Соевый соус 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные с чесночным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.6% 2533 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 14.5% 276 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.5% 1599 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2244 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 1% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 22.366 мкг 400 мкг 5.6% 2.2% 1788 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 3.6% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.995 мг 15 мг 46.6% 18.7% 214 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7267 г
Витамин РР, НЭ 1.3746 мг 20 мг 6.9% 2.8% 1455 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.01 мг 2500 мг 11.7% 4.7% 853 г
Кальций, Ca 53.88 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 0.7% 6036 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 1.2% 3339 г
Натрий, Na 587.87 мг 1300 мг 45.2% 18.1% 221 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5255 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Хлор, Cl 642.21 мг 2300 мг 27.9% 11.2% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.18 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2736 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2.2% 1812 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Медь, Cu 18.1 мкг 1000 мкг 1.8% 0.7% 5525 г
Молибден, Mo 2.73 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 1.049 мкг 55 мкг 1.9% 0.8% 5243 г
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 2.73 мкг 4000 мкг 0.1% 146520 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.1152 мг 12 мг 1% 0.4% 10417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.568 г min 16.8 г 21.2% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.964 г от 11.2 до 20.6 г 80% 32%
18:2 Линолевая (ud) 8.964 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные с чесночным соусом составляет 249,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Кабачки жареные с чесночным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 46,6 %, калием - 11,7 %, хлором - 27,9 %

Чем полезен Кабачки жареные с чесночным соусом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные с чесночным соусом, калорийность 249,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные с чесночным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги