Рецепт Суп перловый с овощами с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый с овощами с мясом

Говядина 2 кат. 30 г
Перловая крупа, сырая 10 г
Морковь, красная 12 г
Картофель 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 10 г
Горох зеленый свежий 10 г
Петрушка 7 г
Вода 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый с овощами с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.1% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.6% 3590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.1% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 29.4% 687 г
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 31.6% 635 г
Лютеин + Зеаксантин 6.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3673 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 11.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 3.8% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 22.5% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 19.7% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.702 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7123 г
Витамин К, филлохинон 47 мкг 120 мкг 39.2% 78.9% 255 г
Витамин РР, НЭ 1.7018 мг 20 мг 8.5% 17.1% 1175 г
Ниацин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.96 мг 2500 мг 7.1% 14.3% 1413 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6309 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 8% 2498 г
Натрий, Na 12.39 мг 1300 мг 1% 2% 10492 г
Сера, S 34.38 мг 1000 мг 3.4% 6.8% 2909 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 12.9% 1569 г
Хлор, Cl 18.48 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 7.8% 2546 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9375 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 36.4% 552 г
Литий, Li 9.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 10.7% 1876 г
Медь, Cu 71.61 мкг 1000 мкг 7.2% 14.5% 1396 г
Молибден, Mo 3.472 мкг 70 мкг 5% 10.1% 2016 г
Никель, Ni 4.618 мкг ~
Олово, Sn 9.16 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 1.699 мкг 55 мкг 3.1% 6.2% 3237 г
Фтор, F 68.66 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5826 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 9.9% 2024 г
Цинк, Zn 0.587 мг 12 мг 4.9% 9.9% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп перловый с овощами с мясом составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ С ОВОЩАМИ С МЯСОМ

Суп перловый с овощами с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином K - 39,2 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Суп перловый с овощами с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перловый с овощами с мясом, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый с овощами с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги