Рецепт зеленый лук с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленый лук с огурцом

Лук зеленый (перо) 102 г
Укроп 6 г
Петрушка 4 г
Огурец, парниковый 146 г
майонез провансаль " Нежный" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый лук с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.8% 2667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.4% 2500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 10.2% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 45.2% 628 г
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 48.9% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.4% 3830 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 2.6% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 9.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.141 мкг 400 мкг 2.5% 7.1% 3944 г
Витамин C, аскорбиновая 17.72 мг 90 мг 19.7% 56% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 8.5% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 4.3% 6631 г
Витамин К, филлохинон 87.2 мкг 120 мкг 72.7% 206.5% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.3678 мг 20 мг 1.8% 5.1% 5438 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.16 мг 2500 мг 8.1% 23% 1237 г
Кальций, Ca 50.34 мг 1000 мг 5% 14.2% 1986 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 11.1% 2569 г
Натрий, Na 8.17 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 15912 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12180 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 9.4% 2996 г
Хлор, Cl 19.85 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 11587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 10.2% 2791 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 68.2% 417 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 10.2% 2789 г
Медь, Cu 35.74 мкг 1000 мкг 3.6% 10.2% 2798 г
Молибден, Mo 6.846 мкг 70 мкг 9.8% 27.8% 1022 г
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17241 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 7.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.1867 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность зеленый лук с огурцом составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК С ОГУРЦОМ

зеленый лук с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 72,7 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен зеленый лук с огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зеленый лук с огурцом, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленый лук с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги