Рецепт Салат кур., мор., фас., яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кур., мор., фас., яйцо

Фасоль стручковая. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Морковь по-корейски 100 г
Курица, 1 категории (Варка) 100 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кур., мор., фас., яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.6% 1013 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14% 479 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Органические кислоты 32.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2105.1 мкг 900 мкг 233.9% 156.7% 43 г
Ретинол 2.075 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.3% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В4, холин 60.48 мг 500 мг 12.1% 8.1% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.6% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 5.846 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6842 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 5.4% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.236 мг 15 мг 21.6% 14.5% 464 г
Витамин Н, биотин 5.956 мкг 50 мкг 11.9% 8% 839 г
Витамин РР, НЭ 4.5176 мг 20 мг 22.6% 15.1% 443 г
Ниацин 1.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.09 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1747 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2677 г
Кремний, Si 1.544 мг 30 мг 5.1% 3.4% 1943 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2095 г
Натрий, Na 225.2 мг 1300 мг 17.3% 11.6% 577 г
Сера, S 86.4 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1157 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 7.2% 930 г
Хлор, Cl 818.64 мг 2300 мг 35.6% 23.8% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 22.32 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 4.5% 1494 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2427 г
Кобальт, Co 6.003 мкг 10 мкг 60% 40.2% 167 г
Литий, Li 1.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2301 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1486 г
Молибден, Mo 6.994 мкг 70 мкг 10% 6.7% 1001 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Селен, Se 5.121 мкг 55 мкг 9.3% 6.2% 1074 г
Фтор, F 59.52 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6720 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 5.4% 1232 г
Цинк, Zn 0.9302 мг 12 мг 7.8% 5.2% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.486 г min 16.8 г 20.8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.372 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.242 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат кур., мор., фас., яйцо составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУР., МОР., ФАС., ЯЙЦО

Салат кур., мор., фас., яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 233,9 %, холином - 12,1 %, витамином E - 21,6 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 22,6 %, хлором - 35,6 %, кобальтом - 60 %

Чем полезен Салат кур., мор., фас., яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кур., мор., фас., яйцо, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кур., мор., фас., яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги