Рецепт Ленивый штрудель 08.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый штрудель 08.06

Яблоки (Припускание) 340 г
Орех грецкий (Припускание) 50 г
Йогурт 3,2% жирности 54 г
Сметана, 36% жирности 34 г
Мед пчелиный 47 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый штрудель 08.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.7% 2054 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.4% 659 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.5% 995 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3574 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3719 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 0.759 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 1.4% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.867 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3681 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3394 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11261 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1967 мг 20 мг 6% 3.3% 1671 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.06 мг 2500 мг 10.8% 6% 926 г
Кальций, Ca 48.13 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2078 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 3.4% 1621 г
Натрий, Na 84.9 мг 1300 мг 6.5% 3.6% 1531 г
Сера, S 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1% 5653 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 4.6% 1198 г
Хлор, Cl 126.07 мг 2300 мг 5.5% 3% 1824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 163.3 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 2.053 мг 18 мг 11.4% 6.3% 877 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 8.5% 651 г
Марганец, Mn 0.3259 мг 2 мг 16.3% 9% 614 г
Медь, Cu 135.21 мкг 1000 мкг 13.5% 7.4% 740 г
Молибден, Mo 4.863 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1439 г
Никель, Ni 11.333 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.93 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5914 г
Фтор, F 84.76 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4719 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1736 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 2% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 42.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.545 г min 16.8 г 9.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.977 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.699 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивый штрудель 08.06 составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ 08.06

Ленивый штрудель 08.06 богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,4 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 16,3 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Ленивый штрудель 08.06

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый штрудель 08.06, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый штрудель 08.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы