Рецепт Запеканка твороженная (1-я версия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка твороженная (1-я версия)

Творог Простоквашино 2% с нутриентами 290 г
Творог Простоквашино 9% с нутриентами 220 г
Яйцо куриное 105 г
Крупа манная Еврозлак 140 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт 9 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

к=0,773

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка твороженная (1-я версия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.9% 547 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4% 1622 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.6% 1800 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 8.2% 789 г
Витамин В4, холин 57.94 мг 500 мг 11.6% 7.5% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.9% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 27.373 мкг 400 мкг 6.8% 4.4% 1461 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 16.4% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4098 г
Витамин Н, биотин 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 8.2% 795 г
Витамин РР, НЭ 3.2816 мг 20 мг 16.4% 10.6% 609 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.98 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2253 г
Кальций, Ca 106.57 мг 1000 мг 10.7% 6.9% 938 г
Кремний, Si 0.97 мг 30 мг 3.2% 2.1% 3093 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 3.2% 1996 г
Натрий, Na 134.14 мг 1300 мг 10.3% 6.7% 969 г
Сера, S 146.58 мг 1000 мг 14.7% 9.5% 682 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 13.3% 488 г
Хлор, Cl 248.83 мг 2300 мг 10.8% 7% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 16.65 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2624 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4335 г
Кобальт, Co 6.316 мкг 10 мкг 63.2% 41% 158 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2395 г
Медь, Cu 62.8 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1592 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 7.3% 884 г
Никель, Ni 1.859 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 21.626 мкг 55 мкг 39.3% 25.5% 254 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12878 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка твороженная (1-я версия) составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖЕННАЯ (1-Я ВЕРСИЯ)

Запеканка твороженная (1-я версия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 63,2 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 39,3 %

Чем полезен Запеканка твороженная (1-я версия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка твороженная (1-я версия), калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка твороженная (1-я версия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги