Рецепт Шоколадный торт "Оля" (МСК). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт "Оля" (МСК)

Яйца, целиком, сырые, свежии 250 г
Какао-порошок "Золотой ярлык" 105 г
Сахар песок 350 г
Масло сладко-сливочное несоленое 400 г
Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) 10 г
Мука пшеничная "Сокольническая" 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Сгущенное молоко 8.5% "Останкинское" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт "Оля" (МСК)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.7 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 1.9% 1206 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 10.8% 216 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 4.4% 533 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.4% 690 г
Вода 124.3 г 2273 г 5.5% 1.3% 1829 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 5.2% 448 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.5% 4950 г
бета Криптоксантин 1.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Витамин В4, холин 57.09 мг 500 мг 11.4% 2.7% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 1.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 11.702 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3418 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 1.7% 1366 г
Витамин D3, холекальциферол 0.331 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 1% 2355 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10482 г
Дигидрофиллохинон 0.017 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5157 мг 20 мг 2.6% 0.6% 3878 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.34 мг 2500 мг 2.1% 0.5% 4687 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4378 г
Кремний, Si 0.53 мг 30 мг 1.8% 0.4% 5660 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8097 г
Натрий, Na 29.3 мг 1300 мг 2.3% 0.5% 4437 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7987 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 1.6% 1457 г
Хлор, Cl 9.93 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 0.7% 3120 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18987 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 0.6% 3774 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 0.9% 2484 г
Медь, Cu 25.96 мкг 1000 мкг 2.6% 0.6% 3852 г
Молибден, Mo 1.987 мкг 70 мкг 2.8% 0.7% 3523 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 6.01 мкг 55 мкг 10.9% 2.5% 915 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 4.42 мкг 4000 мкг 0.1% 90498 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.3328 мг 12 мг 2.8% 0.7% 3606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.991 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.191 г ~
10:0 Каприновая 0.502 г ~
12:0 Лауриновая 0.641 г ~
14:0 Миристиновая 2.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.126 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.702 г min 16.8 г 45.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.224 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.791 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.586 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.253 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт "Оля" (МСК) составляет 429,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 429.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 124.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ОЛЯ" (МСК)

Шоколадный торт "Оля" (МСК) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, холином - 11,4 %

Чем полезен Шоколадный торт "Оля" (МСК)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный торт "Оля" (МСК), калорийность 429,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт "Оля" (МСК), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты