Рецепт Салат из курицы и апельсина с тыквенными семечками или орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы и апельсина с тыквенными семечками или орехами

Куриная грудка на пару	155 г
Салат	15 г
Апельсин	255 г
Сок апельсиновый	30 г
Сок лимонный	15 г
Масло оливковое	15 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г
Петрушка	15 г
Миндаль	25 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	25 г
Перец жгучий красный	1 г

Способ приготовления

Апельсин очистить от плёнок и кожуры, поломать на средних размеров кусочки. Салат порвать руками в широкую тарелку. Петрушку порезать не очень мелко и добавить в тарелку к салату, перемешав ингредиенты. Сверху выложить кусочки отварной или запечённой куриной грудки и апельсина. Орехи подарить на сковороде и рассыпать поверх салата, порубив на более мелкие кусочки, если потребуется. Можно использовать семя тыквы. Для заправки смешать соки апельсина, лимона, оливковое масло, соль и перец. Полить сверху этой заправкой салат. Приятного аппетита. =)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и апельсина с тыквенными семечками или орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.2 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1274 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	7.9%	962 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	11.3%	667 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	2%	3650 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.4%	1176 г
Вода	52.3 г	2273 г	2.3%	1.7%	4346 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38 мкг	900 мкг	4.2%	3.2%	2368 г
альфа Каротин	0.11 мкг	~
бета Каротин	0.23 мг	5 мг	4.6%	3.5%	2174 г
бета Криптоксантин	0.204 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.98 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.3%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	2.3%	3273 г
Витамин В4, холин	5.93 мг	500 мг	1.2%	0.9%	8432 г
Витамин В5, пантотеновая	0.171 мг	5 мг	3.4%	2.6%	2924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	2.3%	3390 г
Витамин В9, фолаты	11.041 мкг	400 мкг	2.8%	2.1%	3623 г
Витамин C, аскорбиновая	35.61 мг	90 мг	39.6%	30%	253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.712 мг	15 мг	11.4%	8.6%	876 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.589 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.489 мкг	50 мкг	1%	0.8%	10225 г
Витамин К, филлохинон	49.7 мкг	120 мкг	41.4%	31.3%	241 г
Витамин РР, НЭ	0.7352 мг	20 мг	3.7%	2.8%	2720 г
Ниацин	0.323 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.63 мг	2500 мг	8.2%	6.2%	1222 г
Кальций, Ca	43.5 мг	1000 мг	4.4%	3.3%	2299 г
Магний, Mg	47.85 мг	400 мг	12%	9.1%	836 г
Натрий, Na	218.16 мг	1300 мг	16.8%	12.7%	596 г
Сера, S	13.56 мг	1000 мг	1.4%	1.1%	7375 г
Фосфор, P	92.9 мг	800 мг	11.6%	8.8%	861 г
Хлор, Cl	327.14 мг	2300 мг	14.2%	10.7%	703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.4 мкг	~
Бор, B	85 мкг	~
Ванадий, V	4.59 мкг	~
Железо, Fe	0.891 мг	18 мг	5%	3.8%	2020 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12195 г
Кобальт, Co	0.649 мкг	10 мкг	6.5%	4.9%	1541 г
Литий, Li	1.081 мкг	~
Марганец, Mn	0.3292 мг	2 мг	16.5%	12.5%	608 г
Медь, Cu	109.96 мкг	1000 мкг	11%	8.3%	909 г
Молибден, Mo	0.838 мкг	70 мкг	1.2%	0.9%	8353 г
Никель, Ni	0.135 мкг	~
Рубидий, Rb	4.1 мкг	~
Селен, Se	0.561 мкг	55 мкг	1%	0.8%	9804 г
Фтор, F	4.93 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	81136 г
Хром, Cr	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Цинк, Zn	0.5817 мг	12 мг	4.8%	3.6%	2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.436 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аргинин*	0.366 г	~
Валин	0.132 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.178 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.042 г	~
Треонин	0.075 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.137 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.268 г	~
Глицин	0.169 г	~
Глутаминовая кислота	0.504 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	29%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.166 мг	~
бета Ситостерол	7.207 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.754 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.246 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.195 г	min 16.8 г	25%	18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.122 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.726 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.851 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.822 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.931 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из курицы и апельсина с тыквенными семечками или орехами составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.2 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	52.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И АПЕЛЬСИНА С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ ИЛИ ОРЕХАМИ

Салат из курицы и апельсина с тыквенными семечками или орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,6 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 41,4 %, магнием - 12 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 14,2 %, марганцем - 16,5 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат из курицы и апельсина с тыквенными семечками или орехами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из курицы и апельсина с тыквенными семечками или орехами, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы и апельсина с тыквенными семечками или орехами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе