Рецепт котлеты из наваги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты из наваги

Навага дальневосточная (Жарка)	400 г
Морковь, красная	48 г
Лук репчатый	65 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Яйцо куриное	69 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный молотый	2 г
Масло подсолнечное	20 г
Крупа манная	20 г

Способ приготовления

навага.лук репч.соль.перец черн.яйцо.морковь.зел лук.манка.масло подсолн

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из наваги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.5 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1421 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	13%	650 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	8.9%	949 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.8%	4761 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.8%	2222 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	2.8%	2999 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	223 мкг	900 мкг	24.8%	20.9%	404 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	1.142 мг	5 мг	22.8%	19.2%	438 г
бета Криптоксантин	0.183 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.779 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.163 мг	1.5 мг	10.9%	9.2%	920 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	5.9%	1429 г
Витамин В4, холин	33.06 мг	500 мг	6.6%	5.6%	1512 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	3.5%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	2.4%	3571 г
Витамин В9, фолаты	4.106 мкг	400 мкг	1%	0.8%	9742 г
Витамин В12, кобаламин	0.068 мкг	3 мкг	2.3%	1.9%	4412 г
Витамин C, аскорбиновая	2.34 мг	90 мг	2.6%	2.2%	3846 г
Витамин D, кальциферол	0.289 мкг	10 мкг	2.9%	2.4%	3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.892 мг	15 мг	12.6%	10.6%	793 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	2.833 мкг	50 мкг	5.7%	4.8%	1765 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	3.5%	2400 г
Витамин РР, НЭ	3.467 мг	20 мг	17.3%	14.6%	577 г
Ниацин	0.871 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.47 мг	2500 мг	10.2%	8.6%	979 г
Кальций, Ca	95.92 мг	1000 мг	9.6%	8.1%	1043 г
Кремний, Si	0.228 мг	30 мг	0.8%	0.7%	13158 г
Магний, Mg	26.27 мг	400 мг	6.6%	5.6%	1523 г
Натрий, Na	362.74 мг	1300 мг	27.9%	23.5%	358 г
Сера, S	150.63 мг	1000 мг	15.1%	12.7%	664 г
Фосфор, P	152.8 мг	800 мг	19.1%	16.1%	524 г
Хлор, Cl	604.85 мг	2300 мг	26.3%	22.2%	380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.2 мкг	~
Бор, B	27.1 мкг	~
Ванадий, V	3.92 мкг	~
Железо, Fe	1.022 мг	18 мг	5.7%	4.8%	1761 г
Йод, I	2.99 мкг	150 мкг	2%	1.7%	5017 г
Кобальт, Co	3.127 мкг	10 мкг	31.3%	26.4%	320 г
Литий, Li	0.548 мкг	~
Марганец, Mn	0.0747 мг	2 мг	3.7%	3.1%	2677 г
Медь, Cu	32.73 мкг	1000 мкг	3.3%	2.8%	3055 г
Молибден, Mo	5.475 мкг	70 мкг	7.8%	6.6%	1279 г
Никель, Ni	5.371 мкг	~
Олово, Sn	0.12 мкг	~
Рубидий, Rb	58.8 мкг	~
Селен, Se	4.189 мкг	55 мкг	7.6%	6.4%	1313 г
Титан, Ti	0.34 мкг	~
Фтор, F	338.93 мкг	4000 мкг	8.5%	7.2%	1180 г
Хром, Cr	42.71 мкг	50 мкг	85.4%	72.1%	117 г
Цинк, Zn	0.976 мг	12 мг	8.1%	6.8%	1230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.637 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аргинин*	0.145 г	~
Валин	0.127 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.183 г	~
Лизин	0.139 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.192 г	~
Заменимые аминокислоты	0.136 г	~
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.197 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.402 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.148 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.35 мг	~
бета Ситостерол	7.605 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.508 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.271 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.561 г	min 16.8 г	9.3%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.442 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.443 г	от 11.2 до 20.6 г	21.8%	18.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.422 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность котлеты из наваги составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.5 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	75.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ НАВАГИ

котлеты из наваги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 31,3 %, хромом - 85,4 %

Чем полезен котлеты из наваги

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлеты из наваги, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из наваги, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1286 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Вафли из говяжьей вырезки

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе