Рецепт Кавырма (Каймаклы, Пидя, "Каймаклы плачинта"). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кавырма (Каймаклы, Пидя, "Каймаклы плачинта")

Лаваш армянский 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сметана 15,0% жирности 525 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Ряженка 2,5% жирности 350 г
Сырок плавленный "Дружба" (Тульчинка) 55% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кавырма (Каймаклы, Пидя, "Каймаклы плачинта")".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.8% 950 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12.7% 434 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2% 2704 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 6.1% 897 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.7% 963 г
Витамин В4, холин 50.25 мг 500 мг 10.1% 5.6% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.985 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4006 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 6.1% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 2.8% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6048 г
Витамин Н, биотин 4.386 мкг 50 мкг 8.8% 4.9% 1140 г
Витамин РР, НЭ 1.8212 мг 20 мг 9.1% 5% 1098 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.92 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2360 г
Кальций, Ca 92.95 мг 1000 мг 9.3% 5.1% 1076 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 1.7% 3284 г
Натрий, Na 444.62 мг 1300 мг 34.2% 18.9% 292 г
Сера, S 79.06 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1265 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 8% 693 г
Хлор, Cl 670.71 мг 2300 мг 29.2% 16.1% 343 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2956 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4902 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 10.7% 517 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 34.29 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2916 г
Молибден, Mo 3.999 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1750 г
Селен, Se 12.486 мкг 55 мкг 22.7% 12.5% 440 г
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24155 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.2761 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.484 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 2.067 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.668 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.104 г min 16.8 г 12.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.13 г ~

Энергетическая ценность Кавырма (Каймаклы, Пидя, "Каймаклы плачинта") составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАВЫРМА (КАЙМАКЛЫ, ПИДЯ, "КАЙМАКЛЫ ПЛАЧИНТА")

Кавырма (Каймаклы, Пидя, "Каймаклы плачинта") богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B12 - 11,1 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Кавырма (Каймаклы, Пидя, "Каймаклы плачинта")

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кавырма (Каймаклы, Пидя, "Каймаклы плачинта"), калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кавырма (Каймаклы, Пидя, "Каймаклы плачинта"), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты