Рецепт Салат из помидоров, огурцов и листьев с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и листьев с маслом

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 200 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 60 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов и листьев с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 15.1% 1366 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 8.3% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 7.9% 2632 г
альфа Каротин 0.562 мкг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 9.3% 2203 г
Лютеин + Зеаксантин 38.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 9.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.813 мкг 400 мкг 2.5% 5.2% 4076 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 24.7% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.961 мг 15 мг 13.1% 27.2% 765 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5931 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 23.9% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.3684 мг 20 мг 1.8% 3.7% 5429 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.98 мг 2500 мг 7.9% 16.4% 1269 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7519 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 7.5% 2745 г
Натрий, Na 9.95 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 13065 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 23697 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 7.7% 2740 г
Хлор, Cl 20.02 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.1 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 5.4% 3854 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21429 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 43.8% 474 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 6.8% 2999 г
Медь, Cu 42.15 мкг 1000 мкг 4.2% 8.7% 2372 г
Молибден, Mo 2.459 мкг 70 мкг 3.5% 7.3% 2847 г
Никель, Ni 4.567 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18644 г
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56899 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 7.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.0913 мг 12 мг 0.8% 1.7% 13143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.405 мг ~
бета Ситостерол 7.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.391 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 44.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и листьев с маслом составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И ЛИСТЬЕВ С МАСЛОМ

Салат из помидоров, огурцов и листьев с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином E - 13,1 %, витамином K - 11,5 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов и листьев с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов и листьев с маслом, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов и листьев с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты