Рецепт Салат с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грудкой

Огурец, парниковый 150 г
Капуста белокочанная 100 г
Кукуруза, консервы 170 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 19.2% 874 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.4% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 4.5% 3644 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 1% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.516 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8857 г
Витамин C, аскорбиновая 12.69 мг 90 мг 14.1% 23.7% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22936 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 22.7% 741 г
Витамин РР, НЭ 3.9504 мг 20 мг 19.8% 33.3% 506 г
Ниацин 3.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190 мг 2500 мг 7.6% 12.8% 1316 г
Кальций, Ca 25.95 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3854 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 15.6% 1073 г
Натрий, Na 132.82 мг 1300 мг 10.2% 17.1% 979 г
Сера, S 5.97 мг 1000 мг 0.6% 1% 16750 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 16.5% 1017 г
Хлор, Cl 5.97 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 38526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.8 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 6.2% 2691 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 3.387 мкг 10 мкг 33.9% 57% 295 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 2.9% 5900 г
Медь, Cu 38.71 мкг 1000 мкг 3.9% 6.6% 2583 г
Молибден, Mo 5.161 мкг 70 мкг 7.4% 12.4% 1356 г
Никель, Ni 2.419 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Фтор, F 1.61 мкг 4000 мкг 248447 г
Хром, Cr 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 29.7% 564 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 6.7% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с грудкой составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУДКОЙ

Салат с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 19,8 %, кобальтом - 33,9 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Салат с грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грудкой, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги