Рецепт Салат Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весенний

Капуста белокочанная 310 г
Огурец, парниковый 109 г
Перец сладкий 73 г
Укроп 12 г
Петрушка 7 г
Помидоры (томаты), парниковые 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 32.2% 1333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 17.2% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 33.9% 1269 г
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 38.6% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 13.7% 3103 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 6.9% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 7.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 26.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 16.775 мкг 400 мкг 4.2% 18% 2385 г
Витамин C, аскорбиновая 63.39 мг 90 мг 70.4% 302.1% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 7.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 3% 14493 г
Витамин К, филлохинон 62.6 мкг 120 мкг 52.2% 224% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.7771 мг 20 мг 3.9% 16.7% 2574 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.55 мг 2500 мг 10.5% 45.1% 952 г
Кальций, Ca 37.42 мг 1000 мг 3.7% 15.9% 2672 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 18.5% 2350 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 3.9% 11102 г
Сера, S 20.91 мг 1000 мг 2.1% 9% 4782 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 17.2% 2532 г
Хлор, Cl 27.52 мг 2300 мг 1.2% 5.2% 8358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.3 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 14.2% 3051 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 5.2% 8108 г
Кобальт, Co 2.434 мкг 10 мкг 24.3% 104.3% 411 г
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 29.2% 1474 г
Медь, Cu 62.23 мкг 1000 мкг 6.2% 26.6% 1607 г
Молибден, Mo 6.204 мкг 70 мкг 8.9% 38.2% 1128 г
Никель, Ni 9.673 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 20370 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 49322 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 28.3% 1506 г
Цинк, Zn 0.2671 мг 12 мг 2.2% 9.4% 4493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.035 мг ~

Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат Весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 70,4 %, витамином K - 52,2 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Салат Весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весенний, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги