Рецепт борщ постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ постный

Вода 2500 г
Капуста белокочанная, квашеная 144 г
Картофель отварной по 1-206 270 г
Свекла отварная по 1-76 187 г
Лук репчатый 73 г
Чеснок, сырой 3 г
Масло подсолнечное 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.2% 19000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 10.9% 4000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.9% 4000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 18.3% 2390 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.2% 20000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.207 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 193237 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 16.2% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 17.5% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин РР, НЭ 0.1937 мг 20 мг 1% 4.4% 10325 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.48 мг 2500 мг 3.2% 14% 3145 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 4.4% 9872 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 5.7% 7707 г
Натрий, Na 53.22 мг 1300 мг 4.1% 17.9% 2443 г
Сера, S 2.25 мг 1000 мг 0.2% 0.9% 44444 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 5.7% 7692 г
Хлор, Cl 1.65 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 139394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 5.2% 8451 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 4.8% 8850 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.7% 25000 г
Медь, Cu 2.79 мкг 1000 мкг 0.3% 1.3% 35842 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 78.37 мкг 4000 мкг 2% 8.7% 5104 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Цинк, Zn 0.0204 мг 12 мг 0.2% 0.9% 58824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~

Энергетическая ценность борщ постный составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ постный, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги