Рецепт Тыква отварная с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква отварная с орехами

Тыква (Варка со сливом) 500 г
Сахар песок 20 г
Орех грецкий 33 г
Маргарин сливочный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква отварная с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.4% 544 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.5% 3085 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.2% 952 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.7 мкг 900 мкг 22.6% 17.7% 442 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.213 мг 5 мг 24.3% 19% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 17.099 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.6% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.125 мг 15 мг 14.2% 11.1% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9192 мг 20 мг 4.6% 3.6% 2176 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.59 мг 2500 мг 7% 5.5% 1424 г
Кальций, Ca 26.66 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3751 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2156 г
Натрий, Na 15.56 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8355 г
Сера, S 22.04 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4537 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 4% 1975 г
Хлор, Cl 18.5 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2% 3982 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 10.4% 753 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 5.8% 1350 г
Медь, Cu 192.63 мкг 1000 мкг 19.3% 15.1% 519 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18966 г
Фтор, F 117.57 мкг 4000 мкг 2.9% 2.3% 3402 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 1.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.702 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.713 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.301 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.42 г ~

Энергетическая ценность Тыква отварная с орехами составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ОТВАРНАЯ С ОРЕХАМИ

Тыква отварная с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином E - 14,2 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 19,3 %

Чем полезен Тыква отварная с орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква отварная с орехами, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква отварная с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы