Рецепт Суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из щавеля

Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Картофель (Варка без слива) 259 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 435 г
Морковь, красная (Варка без слива) 114 г
Лук репчатый (Варка без слива) 61 г
Щавель (Варка без слива) 219 г
Петрушка (Варка без слива) 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.6% 2621 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.8% 2545 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.1% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 31.8% 796 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 32.8% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.8% 4390 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 7.6% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 7.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.123 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12808 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 33.3% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 6.8% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 4.8% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 4.3% 5721 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 16.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.4538 мг 20 мг 7.3% 18.4% 1376 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.47 мг 2500 мг 5% 12.6% 2009 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 3% 8163 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 8.6% 2963 г
Натрий, Na 79.22 мг 1300 мг 6.1% 15.4% 1641 г
Сера, S 42.07 мг 1000 мг 4.2% 10.6% 2377 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 11.9% 2128 г
Хлор, Cl 119.67 мг 2300 мг 5.2% 13.1% 1922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 9.1% 2799 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7692 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 45.5% 555 г
Литий, Li 7.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 3.3% 7463 г
Медь, Cu 52.69 мкг 1000 мкг 5.3% 13.4% 1898 г
Молибден, Mo 2.74 мкг 70 мкг 3.9% 9.8% 2555 г
Никель, Ni 1.789 мкг ~
Олово, Sn 11.29 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.618 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 8900 г
Фтор, F 74.75 мкг 4000 мкг 1.9% 4.8% 5351 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 11.4% 2242 г
Цинк, Zn 0.5678 мг 12 мг 4.7% 11.9% 2113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из щавеля составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ

Суп из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B12 - 13,2 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Суп из щавеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из щавеля, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги