Рецепт Индокуриные тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индокуриные тефтели

Фарш индокуриный 500 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный 310 г
Вода 250 г
Перец сладкий (Варка без слива) 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индокуриные тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.1% 1206 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.8% 2738 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 5% 3144 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 11.7% 1343 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 11% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 33.311 мкг 400 мкг 8.3% 13.1% 1201 г
Витамин C, аскорбиновая 20.04 мг 90 мг 22.3% 35.2% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин РР, НЭ 2.0764 мг 20 мг 10.4% 16.4% 963 г
Ниацин 1.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.37 мг 2500 мг 3.7% 5.8% 2678 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10811 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 5.8% 2712 г
Натрий, Na 8.53 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 15240 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 42017 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 7.6% 2073 г
Хлор, Cl 1.16 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 198276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 6.3% 2493 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 19.7% 799 г
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 7.1% 2225 г
Медь, Cu 28.5 мкг 1000 мкг 2.9% 4.6% 3509 г
Молибден, Mo 1.329 мкг 70 мкг 1.9% 3% 5267 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 2.089 мкг 55 мкг 3.8% 6% 2633 г
Фтор, F 25.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15955 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 9.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.2681 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Индокуриные тефтели составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДОКУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ

Индокуриные тефтели богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,3 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Индокуриные тефтели

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индокуриные тефтели, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индокуриные тефтели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги