Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ленивые голубцы
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Говядина, подлопаточная часть (Запекание) | 600 г |
| Томатный Сок [Наш Сок] | 830 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 150 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.5% | 1434 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.6% | 1806 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 16.8% | 717 г |
| бета Каротин | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 18.4% | 657 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 21.23 мг | 500 мг | 4.2% | 5.1% | 2355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.4% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.611 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 28.6% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 7.4% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 6.3% | 1921 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.921 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5429 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 17.9% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6208 мг | 20 мг | 8.1% | 9.8% | 1234 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.08 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.6% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5612 г |
| Кремний, Si | 13.632 мг | 30 мг | 45.4% | 54.8% | 220 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 6% | 1982 г |
| Натрий, Na | 21.11 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.9% | 6158 г |
| Сера, S | 71.36 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.6% | 1401 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 11.4% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 27.66 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 33.1% | 366 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2445 мг | 2 мг | 12.2% | 14.7% | 818 г |
| Медь, Cu | 90.26 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.9% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 6.459 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.1% | 1084 г |
| Никель, Ni | 5.838 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.159 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.5% | 4745 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10543 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 1.0839 мг | 12 мг | 9% | 10.9% | 1107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.819 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.998 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.19 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 12,2 %
Чем полезен ленивые голубцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Желе творожное
- палочки спар
- соба с говядиной
- творожно-яблочный нежный пирог
- пирожки водолазку (картофель капуста)
- Омлет с зеленью и фасолью
- каша гречневая
- максвел хаус
- заправка
- Молоко "Чудо" клубничное
- яблоко Голден
- Желе
- НвахО
- Суп с красной чечевицы
- Куриные оладьи
- солянка домашняя
- сухая лапша
- Кэроб "ROYAL FOREST" порошок обжареный (заменитель какао, кофе, шоколада, сахара) 200 гр.(Интернет-магазин)
- салат из редьки с морковью и луком
- Специи сухие
- Пирог с творогом
- каша пшеная
- Компливит триместрум 1
- Куриная грудка со специями гриль
- Тосты с картофелем и колбасой
- Патиссоны маринованные "Спело Зрело"
- суп семь бобов
- Котлеты куриные 3
- Паштет печеночный с яблоком
- Закваска со злаками
- салат капуста с огурцом
- капуста цветная 80
- Витамины с липоевой кислотой РП
- Горчица баварская, торчин
- Omega 3
- Сок томатный с солью, садочок
- "Крабовый" салат
- Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками
- Trüfel-Pralinen 16 Stück - 200 g.
- Творожник с финиками (20.03.16)
- корейская капуста
- Вафли Винкс
- Кэроб "ROYAL FOREST" плоды измельченные (заменитель чая, какао, кофе, шоколада, сахара) 200 гр. (Интернет-магазин)
- Напиток из ананасового сиропа
- Свиные битки в кляре 130120
- макароны с тушенкой
- суп из маринованных грибов
- C-vita
- Alpha Men
- Ролл "Филадельфия"(глобус)
- Котлеты рыбные с соевым соусом
- Творожная запеканка
- щи с грибами в мультиварке
- Салат пекинский
- Блины на кефире с минеральной водой, расчет
- сыр здоровье
- Хлебцы ржанные
- крем со шпинатом
- Bergkönig Käse 175 g.
- Щи !
- Цельнозерновые спагетти Rewe Bio
- Картофельное тесто для пирога
- Икра из морской капусты
- Борщ
- Луковый багет
- Колбаса з яловичини, Добров
- Сушка малятко
- куриная грудка в панировке
- Кефир Брест-Литовск
- Куриное филе под ананасом
- ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ И КРОЛИКОМ
- Печенье "Гусарское" (20.03.16)
- Деревенский пирог на картофельном тесте
- Паэлья с морепродуктами
- Винегрет из овощей
- Омега 3 - 0.3 г. 1 табл.
- салат из краб.палочек
- ФУНЧОЗА( РИСОВАЯ ЛАПША )
- Соус из горчицы
- Шоколад "Рошен" 78%
- крекер ржаной
- Рагу овощное
- Салат из свеж.овощей
- Шоколадное печенье
- Kartoshka
- Омлет с помидорами
- Славія Сирок Шоколадний
- кабачковая икра по госту магнит
- Сардины
- Панакота творожная диетическая
- Сельдь под шубой
- Хлебцы Sonko
- пиквик
- Хлопья harmoony
- Чернослив "красная цена"
- Торт суфле с ананасами 20.03.16
- Творог "Савушкин продукт", 1%
- Капуста в сметане
- Пирог с тыквой постный
- Салат с пекинкой
Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
