Рецепт Панакота творожная диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панакота творожная диетическая

Творог "Ополье" 1,8 % 180 гр. 300 г
Творог полужирный 9,0% жирности 144 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 110 г
Желатин пищевой 20 г
Вишня без кости быстрозамороженная 150 г
Смородина черная 150 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Ингредиенты:желатин 1ст.л.,молоко0,5% 100мл,творог0% 400гр.,вишня замороженная 100гр.(другие ягоды и фрукты),мед 1ст.л. Приготовление:1. Желатин замочить стаканом горячей воды;2. вишню разморозить;3. после того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огнеЯ;4. смешать мед, творог, желатин с молоком;5. на дно формы положить фрукты, ягоды; 6. залить получившуюся смесь в форму;7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панакота творожная диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.5% 667 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3179 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3297 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3876 г
Лютеин + Зеаксантин 11.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8.7% 1034 г
Витамин В4, холин 26.97 мг 500 мг 5.4% 4.8% 1854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 24.356 мкг 400 мкг 6.1% 5.5% 1642 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 20.2% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 38.12 мг 90 мг 42.4% 38.1% 236 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин Н, биотин 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 7.5% 1185 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7283 мг 20 мг 13.6% 12.2% 733 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.73 мг 2500 мг 6.4% 5.7% 1565 г
Кальций, Ca 117.04 мг 1000 мг 11.7% 10.5% 854 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 5.5% 1633 г
Натрий, Na 34.22 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3799 г
Сера, S 107.81 мг 1000 мг 10.8% 9.7% 928 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 15.3% 587 г
Хлор, Cl 87.57 мг 2300 мг 3.8% 3.4% 2626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2903 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10000 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 16.3% 551 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3711 г
Медь, Cu 119.95 мкг 1000 мкг 12% 10.8% 834 г
Молибден, Mo 9.461 мкг 70 мкг 13.5% 12.1% 740 г
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 16.787 мкг 55 мкг 30.5% 27.4% 328 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14572 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Панакота творожная диетическая составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНАКОТА ТВОРОЖНАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ

Панакота творожная диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,5 %, витамином C - 42,4 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 18,2 %, медью - 12 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Панакота творожная диетическая

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панакота творожная диетическая, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панакота творожная диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги