Рецепт Деревенский пирог на картофельном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Деревенский пирог на картофельном тесте

Картафельное тесто для пирога	345 г
Гриб вешенка, сырой	83 г
Лук репчатый (Жарка)	47 г
Перец сладкий (Жарка)	29 г
Фарш из свинины, куриной грудки, говядины	330 г
Масло оливковое	10 г
Масло топленое	8 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	156 г
Сыр Российский	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Деревенский пирог на картофельном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230.3 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	731 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	5.9%	738 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	9.6%	452 г
Углеводы	19.4 г	219 г	8.9%	3.9%	1129 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.7%	1176 г
Вода	49.9 г	2273 г	2.2%	1%	4555 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75 мкг	900 мкг	8.3%	3.6%	1200 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.164 мг	5 мг	3.3%	1.4%	3049 г
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	3.6%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3%	1463 г
Витамин В4, холин	45.21 мг	500 мг	9%	3.9%	1106 г
Витамин В5, пантотеновая	0.472 мг	5 мг	9.4%	4.1%	1059 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	3.8%	1149 г
Витамин В9, фолаты	15.813 мкг	400 мкг	4%	1.7%	2530 г
Витамин В12, кобаламин	0.272 мкг	3 мкг	9.1%	4%	1103 г
Витамин C, аскорбиновая	9.54 мг	90 мг	10.6%	4.6%	943 г
Витамин D, кальциферол	0.231 мкг	10 мкг	2.3%	1%	4329 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.071 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.702 мг	15 мг	4.7%	2%	2137 г
Витамин Н, биотин	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.2%	3636 г
Дигидрофиллохинон	1.851 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.0089 мг	20 мг	20%	8.7%	499 г
Ниацин	1.339 мг	~
Бетаин	2.743 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	325.98 мг	2500 мг	13%	5.6%	767 г
Кальций, Ca	47.37 мг	1000 мг	4.7%	2%	2111 г
Кремний, Si	0.735 мг	30 мг	2.5%	1.1%	4082 г
Магний, Mg	25.93 мг	400 мг	6.5%	2.8%	1543 г
Натрий, Na	132.11 мг	1300 мг	10.2%	4.4%	984 г
Сера, S	84.3 мг	1000 мг	8.4%	3.6%	1186 г
Фосфор, P	144.9 мг	800 мг	18.1%	7.9%	552 г
Хлор, Cl	29.54 мг	2300 мг	1.3%	0.6%	7786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	232.8 мкг	~
Бор, B	48.7 мкг	~
Ванадий, V	16.54 мкг	~
Железо, Fe	1.318 мг	18 мг	7.3%	3.2%	1366 г
Йод, I	2.59 мкг	150 мкг	1.7%	0.7%	5792 г
Кобальт, Co	3.8 мкг	10 мкг	38%	16.5%	263 г
Марганец, Mn	0.201 мг	2 мг	10.1%	4.4%	995 г
Медь, Cu	129.12 мкг	1000 мкг	12.9%	5.6%	774 г
Молибден, Mo	6.676 мкг	70 мкг	9.5%	4.1%	1049 г
Никель, Ni	5.896 мкг	~
Олово, Sn	11.45 мкг	~
Рубидий, Rb	76.6 мкг	~
Селен, Se	4.433 мкг	55 мкг	8.1%	3.5%	1241 г
Титан, Ti	2.02 мкг	~
Фтор, F	27.24 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14684 г
Хром, Cr	4.45 мкг	50 мкг	8.9%	3.9%	1124 г
Цинк, Zn	1.1359 мг	12 мг	9.5%	4.1%	1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.896 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.343 г	~
Аргинин*	0.159 г	~
Валин	0.166 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.196 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.104 г	~
Заменимые аминокислоты	0.589 г	~
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.233 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.532 г	~
Пролин	0.176 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.87 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.102 мг	~
бета Ситостерол	1.226 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.216 г	~
6:0 Капроновая	0.065 г	~
8:0 Каприловая	0.066 г	~
10:0 Каприновая	0.18 г	~
12:0 Лауриновая	0.198 г	~
14:0 Миристиновая	0.614 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.325 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.732 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.648 г	min 16.8 г	21.7%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.075 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.278 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.237 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.67 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.634 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Деревенский пирог на картофельном тесте составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	230.3 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	19.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	49.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ

Деревенский пирог на картофельном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20 %, калием - 13 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 38 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Деревенский пирог на картофельном тесте

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Деревенский пирог на картофельном тесте, калорийность 230,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Деревенский пирог на картофельном тесте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Спаржа запеченая с морепродуктами

Лучшие рационы

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе