Рецепт Грибной с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной с перловкой

Перловая крупа, приготовленная 260 г
Грибы, вареные, без соли 300 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 10% 3842 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.2% 1818 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.8% 2441 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 14.7% 2647 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 4.6% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 34% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 7.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 6.128 мкг 400 мкг 1.5% 5.8% 6527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 3.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1.5% 26316 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2015 мг 20 мг 6% 23.2% 1665 г
Макроэлементы
Калий, K 83.96 мг 2500 мг 3.4% 13.1% 2978 г
Кальций, Ca 5.87 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 17036 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 6.6% 6042 г
Натрий, Na 1.46 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 89041 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 156250 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 12.4% 3113 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 12% 3232 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 12.7% 3017 г
Медь, Cu 114.81 мкг 1000 мкг 11.5% 44.4% 871 г
Селен, Se 3.722 мкг 55 мкг 6.8% 26.3% 1478 г
Фтор, F 64.1 мкг 4000 мкг 1.6% 6.2% 6240 г
Цинк, Zn 0.304 мг 12 мг 2.5% 9.7% 3947 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Грибной с перловкой составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ С ПЕРЛОВКОЙ

Грибной с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,5 %

Чем полезен Грибной с перловкой

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной с перловкой, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты