Рецепт грецький. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грецький

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Огурец, грунтовый 150 г
Перец болгарский, сырой 120 г
Творог полужирный 9,0% жирности 75 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 120 г
Масло оливковое 6 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грецький".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.9% 2815 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.7% 1514 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.1% 5341 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.3% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.2% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 9.9% 1642 г
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 11.6% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.2% 3103 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 3.6% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 7.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 11.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 16.969 мкг 400 мкг 4.2% 6.8% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 25.37 мг 90 мг 28.2% 45.9% 355 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 7.7% 2128 г
Витамин Н, биотин 1.113 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4492 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 10.3% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.8849 мг 20 мг 4.4% 7.2% 2260 г
Макроэлементы
Калий, K 168.52 мг 2500 мг 6.7% 10.9% 1484 г
Кальций, Ca 44.52 мг 1000 мг 4.5% 7.3% 2246 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 6.2% 2640 г
Натрий, Na 152.34 мг 1300 мг 11.7% 19.1% 853 г
Сера, S 26.56 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3765 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 9.8% 1660 г
Хлор, Cl 38.56 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5965 г
Микроэлементы
Бор, B 45.8 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 9.9% 1635 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10791 г
Кобальт, Co 2.323 мкг 10 мкг 23.2% 37.8% 430 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 10.6% 1535 г
Медь, Cu 125.83 мкг 1000 мкг 12.6% 20.5% 795 г
Молибден, Mo 2.951 мкг 70 мкг 4.2% 6.8% 2372 г
Селен, Se 3.494 мкг 55 мкг 6.4% 10.4% 1574 г
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27473 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 9% 1805 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4186 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грецький составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЦЬКИЙ

грецький богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,2 %, кобальтом - 23,2 %, медью - 12,6 %

Чем полезен грецький

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грецький, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грецький, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы