Рецепт рыба тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба тушеная

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 40 г
Кабачок 100 г
Ледяная рыба 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 14.2% 1854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.2% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.1% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 32.5% 804 г
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 35.2% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 11% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.3% 3600 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 7.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 22.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 10.778 мкг 400 мкг 2.7% 7.1% 3711 г
Витамин C, аскорбиновая 54.67 мг 90 мг 60.7% 159.3% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 6% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 13369 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 8.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.5129 мг 20 мг 7.6% 19.9% 1322 г
Макроэлементы
Калий, K 221.85 мг 2500 мг 8.9% 23.4% 1127 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 5.8% 4523 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 12.9% 2026 г
Натрий, Na 48.63 мг 1300 мг 3.7% 9.7% 2673 г
Сера, S 41.48 мг 1000 мг 4.1% 10.8% 2411 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 22.3% 1180 г
Хлор, Cl 58.15 мг 2300 мг 2.5% 6.6% 3955 г
Микроэлементы
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 10% 2612 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 19.9% 1324 г
Кобальт, Co 6.111 мкг 10 мкг 61.1% 160.4% 164 г
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 16.5% 1584 г
Медь, Cu 85.93 мкг 1000 мкг 8.6% 22.6% 1164 г
Молибден, Mo 5.741 мкг 70 мкг 8.2% 21.5% 1219 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 74324 г
Фтор, F 97.11 мкг 4000 мкг 2.4% 6.3% 4119 г
Хром, Cr 11.07 мкг 50 мкг 22.1% 58% 452 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 8.4% 3115 г

Энергетическая ценность рыба тушеная составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ТУШЕНАЯ

рыба тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 60,7 %, кобальтом - 61,1 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен рыба тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба тушеная, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы