Рецепт капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Капуста белокочанная (Тушение) 440 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 60 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 230 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Вода 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 18.6% 1246 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.7% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 23.9% 971 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 21.1% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В4, холин 22.21 мг 500 мг 4.4% 10.2% 2251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 13.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 29% 800 г
Витамин В9, фолаты 8.969 мкг 400 мкг 2.2% 5.1% 4460 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 11.1% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 22.03 мг 90 мг 24.5% 56.8% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 4.2% 5703 г
Витамин Н, биотин 2.654 мкг 50 мкг 5.3% 12.3% 1884 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 45.9% 504 г
Витамин РР, НЭ 3.0971 мг 20 мг 15.5% 36% 646 г
Макроэлементы
Калий, K 232.42 мг 2500 мг 9.3% 21.6% 1076 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4216 г
Магний, Mg 29.88 мг 400 мг 7.5% 17.4% 1339 г
Натрий, Na 59.48 мг 1300 мг 4.6% 10.7% 2186 г
Сера, S 62.87 мг 1000 мг 6.3% 14.6% 1591 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 16.5% 1416 г
Хлор, Cl 42.53 мг 2300 мг 1.8% 4.2% 5408 г
Микроэлементы
Бор, B 93.2 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 10% 2305 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 5.1% 4505 г
Кобальт, Co 5.483 мкг 10 мкг 54.8% 127.1% 182 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 13.9% 1667 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 18.3% 1270 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 13% 1774 г
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 38194 г
Фтор, F 53.43 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7486 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 25.3% 919 г
Цинк, Zn 0.7802 мг 12 мг 6.5% 15.1% 1538 г

Энергетическая ценность капуста с курицей составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 24,5 %, витамином K - 19,8 %, витамином PP - 15,5 %, кобальтом - 54,8 %

Чем полезен капуста с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста с курицей, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги