Рецепт Картофель с грибами жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель с грибами жаренный
| Картофель | 1000 г |
| Гриб вешенка, сырой | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель с грибами жаренный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.1% | 3167 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 9.5% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.8% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 12.8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 13.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 15.11 мг | 500 мг | 3% | 4.7% | 3309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 19.3% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 19.1% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.31 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.8% | 2311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 24.2% | 653 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.5% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 72464 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7794 мг | 20 мг | 13.9% | 22% | 720 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.07 мг | 2500 мг | 20.9% | 33% | 479 г |
| Кальций, Ca | 7.83 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12771 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 8.5% | 1865 г |
| Натрий, Na | 9.03 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14396 г |
| Сера, S | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4531 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 15.3% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.7% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 9% | 1742 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.6% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 3.448 мкг | 10 мкг | 34.5% | 54.5% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 12% | 1313 г |
| Медь, Cu | 172.28 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 27.2% | 580 г |
| Молибден, Mo | 5.517 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12.5% | 1269 г |
| Селен, Se | 1.014 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.8% | 5424 г |
| Фтор, F | 20.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19333 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 21.8% | 725 г |
| Цинк, Zn | 0.4872 мг | 12 мг | 4.1% | 6.5% | 2463 г |
Энергетическая ценность Картофель с грибами жаренный составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ ЖАРЕННЫЙ
Картофель с грибами жаренный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 15,3 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 20,9 %, кобальтом - 34,5 %, медью - 17,2 %, хромом - 13,8 %
Чем полезен Картофель с грибами жаренный
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- корзинка
- Жаренная куринная ножка
- блины тонкие
- бэта-каротин
- суп овощной с сосисками
- овсяные хлопья 5 злаков Увелка
- хлебцы жменька
- вареная свекла с чесноком
- Суп картофельный с горохом и курицей
- салат морской коктейль+яйца+майонез 01.07.13
- Чизкейк
- хек жареный
- Яичница (8 белков+1 желток)
- Сыр Кантали (Беларусь)
- рис сладкий
- рафаэлло (1 шт. = 10,4 г)
- салат помидорный
- Творог зерненый Простоквашино
- пирог с орехами
- Рис шлифованный белый
- котлеты капустные (1шт-83,5)
- пельмени
- торт медовый
- Творог "Пискарёвский" 5%
- Запеканка
- Греча с яцом и луком
- кета
- курица с томатами и сыром
- запеканка из кабачков и творога
- картофель жареный
- Пьяная вишня торт
- запеканка соевая
- Хек жареныйМОЙ
- салат "Померцы"
- рисовая каша
- Сыр Сливочный "Президент"
- Салат "Цезарь"
- Овощная смесь от 02.07.13
- Овощной суп
- ROSHEN сорех и изюм
- М Вафельный рожок
- закваска байкальская
- фолиевая
- вода негазированная родники россии
- Сельд в масле
- Картофельное пюре
- Конфеты Чернослив Михайлович в шоколаде
- Конфеты Курага Петровна в шоколаде
- Салат_10.01.2015
- Фасоль стручковая по-ливански
- Торт Диана Mirel
- Торт Искушение Fantelle
- каша рисовая с маслом
- ВМК_Алфавит_Кальций+D3_белая
- Цикорий растворимый с шиповником
- Мясо
- ВМК_Алфавит_Антиоксиданты+_синяя
- гркдка куриная
- котлеты из курицы и свинины
- суп куриный
- "Myllen Paras" cмесь из 3-х видов отрубей
- картофель с кабачками. баклажанами, курицей (филе)
- Творог обезжиренный "Вкуснотеево"
- гречневая каша на воде
- Хлеб 8 злаков
- паштет
- Жюльен
- Индейка под сырной корочкой
- ВМК_Алфавит_Железо+_розовая
- Зеленый чай
- запеканка творожная
- 02072013Новый рецепт
- ВИТАМИНЫ - ОМЕГА3 с витЕ
- запеканка из творога
- Сахар ванильный ВКУСМАСТЕР
- йогурт Иммунеле
- творог козий
- витамины
- Творог зерненый Био-баланс 5%
- железо (ферретаб)
- фолиевая кислота
- печень куриная
- Капуста тушеная с помидорами и луком
- помидор
- Грудка запеченная с персиком
- запеканка из макарон
- Булочки Столичные ("Серебряный Бор")
- Фруате творожок с клубникой
- салат из помидор и огурцов (без масла)
- Котлеты мясные
- Обножка пчелиная
- Филадельфия
- Творог обезжиренный Княгинино
- Перга
- ФРУТИС легкий 0,1% 110гр
- плетенка с маком
- Gaspari Nutrition Real Mass Probiotic
- кофе растворимый нескафе
- сыр фетакса
- фасолевый суп веганский без зажарки
Метки: Как приготовить Картофель с грибами жаренный, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с грибами жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
