Рецепт Греча с яцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греча с яцом и луком
| Лук репчатый | 300 г |
| Яйцо куриное | 260 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 500 г |
Способ приготовления
Нужно уточнить рецепт. Составлено приблизительно по визуальному количеству продуктов.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греча с яцом и луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.1% | 1462 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.3% | 727 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.7% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.2% | 667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.1% | 1471 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 58.79 мг | 500 мг | 11.8% | 8.8% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 4.9% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.955 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.9% | 1942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.299 мг | 15 мг | 15.3% | 11.4% | 652 г |
| Витамин Н, биотин | 4.975 мкг | 50 мкг | 10% | 7.5% | 1005 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8358 мг | 20 мг | 9.2% | 6.9% | 1089 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.91 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.1% | 1826 г |
| Кальций, Ca | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3862 г |
| Кремний, Si | 12.358 мг | 30 мг | 41.2% | 30.8% | 243 г |
| Магний, Mg | 36.86 мг | 400 мг | 9.2% | 6.9% | 1085 г |
| Натрий, Na | 33.24 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3911 г |
| Сера, S | 72.58 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.5% | 1378 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 9.9% | 760 г |
| Хлор, Cl | 48.84 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 7.5% | 998 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 31.2% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.3076 мг | 2 мг | 15.4% | 11.5% | 650 г |
| Медь, Cu | 140.28 мкг | 1000 мкг | 14% | 10.5% | 713 г |
| Молибден, Mo | 6.654 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.1% | 1052 г |
| Селен, Se | 8.691 мкг | 55 мкг | 15.8% | 11.8% | 633 г |
| Фтор, F | 61.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6547 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.1% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.8025 мг | 12 мг | 6.7% | 5% | 1495 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Греча с яцом и луком составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧА С ЯЦОМ И ЛУКОМ
Греча с яцом и луком богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,8 %, витамином E - 15,3 %, кремнием - 41,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 41,7 %, марганцем - 15,4 %, медью - 14 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Греча с яцом и луком
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кета
- курица с томатами и сыром
- запеканка из кабачков и творога
- картофель жареный
- Пьяная вишня торт
- запеканка соевая
- Хек жареныйМОЙ
- салат "Померцы"
- рисовая каша
- Сыр Сливочный "Президент"
- Салат "Цезарь"
- Овощная смесь от 02.07.13
- Овощной суп
- ROSHEN сорех и изюм
- М Вафельный рожок
- закваска байкальская
- фолиевая
- вода негазированная родники россии
- Сельд в масле
- Картофельное пюре
- Конфеты Чернослив Михайлович в шоколаде
- Конфеты Курага Петровна в шоколаде
- Салат_10.01.2015
- Фасоль стручковая по-ливански
- Торт Диана Mirel
- Торт Искушение Fantelle
- каша рисовая с маслом
- ВМК_Алфавит_Кальций+D3_белая
- Цикорий растворимый с шиповником
- Мясо
- ВМК_Алфавит_Антиоксиданты+_синяя
- гркдка куриная
- котлеты из курицы и свинины
- суп куриный
- "Myllen Paras" cмесь из 3-х видов отрубей
- картофель с кабачками. баклажанами, курицей (филе)
- Творог обезжиренный "Вкуснотеево"
- гречневая каша на воде
- Хлеб 8 злаков
- паштет
- Жюльен
- Индейка под сырной корочкой
- ВМК_Алфавит_Железо+_розовая
- Зеленый чай
- запеканка творожная
- 02072013Новый рецепт
- ВИТАМИНЫ - ОМЕГА3 с витЕ
- запеканка из творога
- Сахар ванильный ВКУСМАСТЕР
- йогурт Иммунеле
- творог козий
- витамины
- Творог зерненый Био-баланс 5%
- железо (ферретаб)
- фолиевая кислота
- печень куриная
- Капуста тушеная с помидорами и луком
- помидор
- Грудка запеченная с персиком
- запеканка из макарон
- Булочки Столичные ("Серебряный Бор")
- Фруате творожок с клубникой
- салат из помидор и огурцов (без масла)
- Котлеты мясные
- Обножка пчелиная
- Филадельфия
- Творог обезжиренный Княгинино
- Перга
- ФРУТИС легкий 0,1% 110гр
- плетенка с маком
- Gaspari Nutrition Real Mass Probiotic
- кофе растворимый нескафе
- сыр фетакса
- фасолевый суп веганский без зажарки
- овочі літні
- Томатный соус DOLMIO для Болоньезе с грибами ("DOLMIO®")
- Суп грибной 2.07
- вареники с картофелем и грибами . твердые сорта пшеницы
- Батончик FitFruit Вишня клюква
- Хлебцы с гречихой
- приправа ароматная
- Салат курица с ананасом
- Запеканка творожная
- Творог 1,8%
- горячий шок миндаль
- Морожное Магнат Айриш Крим
- ркацетели
- Кокосовая стружка
- Кокосовое печенье
- Смесь сухофруктов
- 7 бобов
- паста Карбонара
- лен-семя
- Котлета куриная паровая
- эмемденс
- сыр плавленый
- Борщ зеленый
- Раса паниняс
- Мёд
- Хлебцы Finn crips 1шт=6гр
Метки: Как приготовить Греча с яцом и луком, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с яцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
