Рецепт Чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки

Пшеничная мука, высшего сорта 700 г
Вода 500 г
Свинина, вырезка 300 г
Лук репчатый 75 г
Перец черный молотый 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.9% 1000 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.9% 434 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4.9% 785 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.9% 1000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин В4, холин 33.04 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.724 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.531 мг 15 мг 36.9% 14.3% 271 г
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6075 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1845 мг 20 мг 10.9% 4.2% 916 г
Макроэлементы
Калий, K 116.09 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2154 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7704 г
Кремний, Si 1.57 мг 30 мг 5.2% 2% 1911 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2751 г
Натрий, Na 119.94 мг 1300 мг 9.2% 3.6% 1084 г
Сера, S 67.98 мг 1000 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 3.6% 1081 г
Хлор, Cl 184.76 мг 2300 мг 8% 3.1% 1245 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 35.31 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2125 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8242 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 8.6% 449 г
Марганец, Mn 0.2519 мг 2 мг 12.6% 4.9% 794 г
Медь, Cu 62.41 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1602 г
Молибден, Mo 7.399 мкг 70 мкг 10.6% 4.1% 946 г
Селен, Se 2.361 мкг 55 мкг 4.3% 1.7% 2330 г
Фтор, F 49.69 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8050 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 2.5% 1553 г
Цинк, Zn 0.6634 мг 12 мг 5.5% 2.1% 1809 г

Энергетическая ценность Чебуреки составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ

Чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,9 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Чебуреки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги