Рецепт огурцы в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурцы в томатном соусе

Огурец, грунтовый 991 г
Лук репчатый 158 г
Чеснок луковица 9 г
Сахар-песок 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Томатное пюре. Консервы 106 г
Вода 40 г
Уксус 9% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурцы в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 9.6% 2704 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.9% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.8% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 7.8% 3371 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 8.3% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.7% 4500 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 14.2% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.646 мкг 400 мкг 1.2% 3.1% 8610 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 35.4% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.8% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.888 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5631 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 30.2% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.4447 мг 20 мг 2.2% 5.7% 4497 г
Макроэлементы
Калий, K 206.82 мг 2500 мг 8.3% 21.4% 1209 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 7.8% 3289 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 11.9% 2168 г
Натрий, Na 340.73 мг 1300 мг 26.2% 67.7% 382 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 2.6% 9625 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 16.5% 1556 г
Хлор, Cl 537.3 мг 2300 мг 23.4% 60.5% 428 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 12.1% 2123 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 5.2% 4950 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 44.7% 579 г
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 24.8% 1037 г
Медь, Cu 99.94 мкг 1000 мкг 10% 25.8% 1001 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 6.7% 3900 г
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15068 г
Фтор, F 22.1 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 18100 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 27.9% 929 г
Цинк, Zn 0.3112 мг 12 мг 2.6% 6.7% 3856 г

Энергетическая ценность огурцы в томатном соусе составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

огурцы в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 11,7 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен огурцы в томатном соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурцы в томатном соусе, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурцы в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги