Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кукурузная каша
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 504 г |
| Кукурузная крупа | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.3% | 1767 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.8% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 24.47 мг | 500 мг | 4.9% | 4.6% | 2043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 8.4% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.117 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 12.9% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 4.337 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.2% | 1153 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1537 мг | 20 мг | 5.8% | 5.4% | 1734 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.1 мг | 2500 мг | 7% | 6.6% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 127.91 мг | 1000 мг | 12.8% | 12% | 782 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 4.5% | 2087 г |
| Натрий, Na | 92.76 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.7% | 1401 г |
| Сера, S | 39.98 мг | 1000 мг | 4% | 3.8% | 2501 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 12.9% | 726 г |
| Хлор, Cl | 175.48 мг | 2300 мг | 7.6% | 7.1% | 1311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 2.7% | 3442 г |
| Йод, I | 9.33 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.8% | 1608 г |
| Кобальт, Co | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 14.4% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
| Медь, Cu | 45.13 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.2% | 2216 г |
| Молибден, Mo | 7.088 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.5% | 988 г |
| Никель, Ni | 3.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.074 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.6% | 2652 г |
| Стронций, Sr | 17.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19286 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 10.5% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.4926 мг | 12 мг | 4.1% | 3.8% | 2436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 15.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША
Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,8 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 15,4 %, хромом - 11,2 %
Чем полезен Кукурузная каша
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье овсяное с яблоком
- Салат пекин.капуста с огурцом и моей заправкой
- Фасоль красная Хайнц консервированная
- масло сливочное экомилк
- Картофельные вареники
- семена Чиа
- Салат из стеблей сельдерея, моркови, огурца и перца
- Медовые бананы
- яйца жаренные без жира
- Dars chocolate
- суп рыбный
- пшеничная каша
- Сметана 15% Покровское
- Йогурт "Оптималь" 0% клубника-киви
- Мимоза
- Батончик фитнес
- сельдь в масле
- Котлеты куриные с грибами
- сайра в масле
- Овощная шаурма с капустой
- Котлеты куринные
- Каша ячневая
- Сыр плавленный Оршанский
- Багет Варшавский
- Хлеб Царский
- Воздушная пшеница с медом
- Молоко 2,2%
- Сайра натуральная тихоокеанская 5морей
- Капуста по-корейски Кореяна
- каша 3 злака
- Seelachsfilet im Backteig
- салат 27.02
- творожок чудо
- курица с баклажанами
- капуста тушеная(моя)
- пюре гороховое
- пирог с зеленым луком
- rassolnik
- говядина деликатесная
- аджика "Сава"
- перловый плов
- Кефир 1,5%
- Сечка
- сыр сливочный
- запеканка творожная
- мимоза
- пюре
- Суп-пюре тыквенный (индейка)
- печенье-козинак
- Пангасиус на Пару
- хлебцы молодцы пшенично-ржаные
- мимоза
- ландорики из индейки
- Колбаса из индюшиного филе Алан
- ВАРЕНЬЕ ВИШНЕВОЕ
- Фасоль Стручковая на Пару
- Салат "Морковь пикантная"
- лосось атлантический сёмга
- лосось атлантический с фермы сырой амер
- суп-лапша куринный
- Макароны по флотски
- салат томаты с морковью и сметаной
- рябина садовая
- масло топленое молокошко
- Зефир без сахара
- Ветчина из индейки Империя вкуса
- каша на воде
- Кефир Козельский
- салат из пекинской капусты
- семена тыквы обжаренные с солью
- говядина 1 кат
- Салат "Так получилось"
- Рассольник с курицей.
- свекольный суп
- конфитюр черника
- СЕРБСКАЯ БРЫНЗА мягкий сыр 45% 250 г.
- Суп с куриными фрикадельками
- йогурт живой
- смузи
- Кубите
- курица 1 категории
- куриная ножка
- Сыр Грювер особый Антон Палыч
- ПРЯНАЯ РУКОЛА Белая дача 65 г
- Коктейл Экспонента шоколадный
- Перловка с грибами
- аскорбиновая кислота
- маффин печеночный
- свинина мясная
- витамин омега 3
- Морковно-творожный торт с курагой (от Натальи)
- Суп вермишелевый с филе
- мука льняная
- Жаркое из грудки 27.02.16
- Печенье овсяное с семечками
- Чай пуэр
- алфавит
- Омлет с овощами
- Чай пуэр
- Сырники жареные
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
