Рецепт Морковно-творожный торт с курагой (от Натальи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-творожный торт с курагой (от Натальи)

Морковь отварная по 2-40 (Жарка) 420 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 63 г
Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Банан 120 г
Желатин пищевой 5 г
Крупа овсяная плющенная "Терра" 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожный торт с курагой (от Натальи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.1% 854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.2% 1659 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10% 870 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.6% 3338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 878.6 мкг 900 мкг 97.6% 84.6% 102 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 5.047 мг 5 мг 100.9% 87.5% 99 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7.9% 1104 г
Витамин В4, холин 56.89 мг 500 мг 11.4% 9.9% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.308 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3537 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 10.7% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.8% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 4.2% 2098 г
Витамин Н, биотин 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 7.9% 1101 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2605 мг 20 мг 11.3% 9.8% 885 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.22 мг 2500 мг 9.6% 8.3% 1045 г
Кальций, Ca 58.89 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Кремний, Si 91.625 мг 30 мг 305.4% 264.9% 33 г
Магний, Mg 31.94 мг 400 мг 8% 6.9% 1252 г
Натрий, Na 38.26 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3398 г
Сера, S 69.58 мг 1000 мг 7% 6.1% 1437 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 10.8% 798 г
Хлор, Cl 47.7 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1963 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5338 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 16% 540 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Медь, Cu 33.92 мкг 1000 мкг 3.4% 2.9% 2948 г
Молибден, Mo 2.57 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2724 г
Селен, Se 11.316 мкг 55 мкг 20.6% 17.9% 486 г
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.2576 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожный торт с курагой (от Натальи) составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С КУРАГОЙ (ОТ НАТАЛЬИ)

Морковно-творожный торт с курагой (от Натальи) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,6 %, бэта-каротином - 100,9 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 305,4 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Морковно-творожный торт с курагой (от Натальи)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-творожный торт с курагой (от Натальи), калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-творожный торт с курагой (от Натальи), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги