Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Лук порей 50 г
Масло подсолнечное 22 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 15.9% 812 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4.9% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 16.4% 785 г
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 17.8% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6207 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 1.3% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.303 мкг 400 мкг 3.3% 4.3% 3007 г
Витамин C, аскорбиновая 20.64 мг 90 мг 22.9% 29.5% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.381 мг 15 мг 22.5% 29% 444 г
Витамин Н, биотин 1.131 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4421 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 6.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.5807 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3444 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.32 мг 2500 мг 8.8% 11.4% 1135 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3992 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2331 г
Натрий, Na 611.01 мг 1300 мг 47% 60.6% 213 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8382 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 5.9% 2168 г
Хлор, Cl 956.27 мг 2300 мг 41.6% 53.7% 241 г
Микроэлементы
Бор, B 87.9 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3103 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9804 г
Кобальт, Co 4.817 мкг 10 мкг 48.2% 62.2% 208 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 7.1% 1803 г
Медь, Cu 88.24 мкг 1000 мкг 8.8% 11.4% 1133 г
Молибден, Mo 7.034 мкг 70 мкг 10% 12.9% 995 г
Никель, Ni 9.939 мкг ~
Рубидий, Rb 117 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17974 г
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26161 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 9.8% 1309 г
Цинк, Zn 0.1621 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.023 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 46.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 22,9 %, витамином E - 22,5 %, хлором - 41,6 %, кобальтом - 48,2 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги