Рецепт Салат овощной с бальзамическим уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с бальзамическим уксусом

Помидоры (томаты) 400 г
Огурец, парниковый 250 г
Перец сладкий 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Петрушка 50 г
Укроп 50 г
Уксус 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с бальзамическим уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.6% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.8% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 19.5% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.1 мкг 900 мкг 25.5% 121.4% 393 г
бета Каротин 1.375 мг 5 мг 27.5% 131% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 16.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 12.9% 3673 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 5.2% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 21.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 29.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.052 мкг 400 мкг 3.8% 18.1% 2657 г
Витамин C, аскорбиновая 58.07 мг 90 мг 64.5% 307.1% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 17.1% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 7.6% 6234 г
Витамин К, филлохинон 101.7 мкг 120 мкг 84.8% 403.8% 118 г
Витамин РР, НЭ 0.6665 мг 20 мг 3.3% 15.7% 3001 г
Макроэлементы
Калий, K 269.95 мг 2500 мг 10.8% 51.4% 926 г
Кальций, Ca 41.09 мг 1000 мг 4.1% 19.5% 2434 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 26.2% 1812 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 8.6% 5572 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 2.9% 16000 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 19% 2477 г
Хлор, Cl 33.28 мг 2300 мг 1.4% 6.7% 6911 г
Микроэлементы
Бор, B 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 21.4% 2200 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 5.2% 9317 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 149% 320 г
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 44.3% 1075 г
Медь, Cu 92.03 мкг 1000 мкг 9.2% 43.8% 1087 г
Молибден, Mo 4.219 мкг 70 мкг 6% 28.6% 1659 г
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 19928 г
Фтор, F 12.76 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 31348 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 36.7% 1299 г
Цинк, Zn 0.2659 мг 12 мг 2.2% 10.5% 4513 г

Энергетическая ценность Салат овощной с бальзамическим уксусом составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

Салат овощной с бальзамическим уксусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином C - 64,5 %, витамином K - 84,8 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Салат овощной с бальзамическим уксусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с бальзамическим уксусом, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с бальзамическим уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы