Рецепт Тиляпия тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тиляпия тушеная с овощами

Тиляпия, сырая 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Морковь, красная (Пассерование) 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 25.1% 437 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.5 мкг 900 мкг 24.6% 27% 406 г
бета Каротин 1.363 мг 5 мг 27.3% 29.9% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В4, холин 36.38 мг 500 мг 7.3% 8% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 10.2% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 9.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 22.981 мкг 400 мкг 5.7% 6.3% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 1.337 мкг 3 мкг 44.6% 48.9% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8036 г
Витамин D, кальциферол 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 28.7% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.5181 мг 20 мг 17.6% 19.3% 568 г
Макроэлементы
Калий, K 310.61 мг 2500 мг 12.4% 13.6% 805 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4577 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 8.3% 1318 г
Натрий, Na 375.61 мг 1300 мг 28.9% 31.7% 346 г
Сера, S 179.41 мг 1000 мг 17.9% 19.6% 557 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 21.8% 503 г
Хлор, Cl 514.92 мг 2300 мг 22.4% 24.6% 447 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 11.17 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2290 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 10.1% 1091 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 6.3% 1753 г
Медь, Cu 88.57 мкг 1000 мкг 8.9% 9.8% 1129 г
Молибден, Mo 3.187 мкг 70 мкг 4.6% 5% 2196 г
Селен, Se 35.433 мкг 55 мкг 64.4% 70.6% 155 г
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41237 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2650 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тиляпия тушеная с овощами составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛЯПИЯ ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Тиляпия тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином B12 - 44,6 %, витамином D - 26,2 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 12,4 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 22,4 %, селеном - 64,4 %

Чем полезен Тиляпия тушеная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тиляпия тушеная с овощами, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тиляпия тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги