Рецепт хлебцы мультизерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты хлебцы мультизерновые
| льняная мука | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
| Семена льна | 15 г |
| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Семена тыквы целиком, обжаренные с солью | 25 г |
| Масло льняное | 10 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "хлебцы мультизерновые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.6% | 1013 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.9% | 471 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 4% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 8.1% | 571 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4066 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 10.5% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 12.45 мг | 500 мг | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.768 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.654 мг | 15 мг | 24.4% | 11.3% | 411 г |
| гамма Токоферол | 0.62 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7854 мг | 20 мг | 13.9% | 6.4% | 718 г |
| Ниацин | 1.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.24 мг | 2500 мг | 8% | 3.7% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 91.84 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.3% | 1089 г |
| Кремний, Si | 0.331 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9063 г |
| Магний, Mg | 87.73 мг | 400 мг | 21.9% | 10.1% | 456 г |
| Натрий, Na | 263.61 мг | 1300 мг | 20.3% | 9.4% | 493 г |
| Сера, S | 18.36 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5447 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 8.3% | 560 г |
| Хлор, Cl | 382.19 мг | 2300 мг | 16.6% | 7.7% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.877 мг | 18 мг | 10.4% | 4.8% | 959 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.9% | 1181 г |
| Марганец, Mn | 0.8287 мг | 2 мг | 41.4% | 19.1% | 241 г |
| Медь, Cu | 139.78 мкг | 1000 мкг | 14% | 6.5% | 715 г |
| Молибден, Mo | 1.718 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.2% | 4075 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.772 мкг | 55 мкг | 12.3% | 5.7% | 812 г |
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6760 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 1.6323 мг | 12 мг | 13.6% | 6.3% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.782 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.398 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.342 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.511 г | min 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.3% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.719 г | ~ |
Энергетическая ценность хлебцы мультизерновые составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 11.9 г | -% | |
| Углеводы | 19 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 55.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБЦЫ МУЛЬТИЗЕРНОВЫЕ
хлебцы мультизерновые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 22,7 %, витамином E - 24,4 %, витамином PP - 13,9 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 16,6 %, марганцем - 41,4 %, медью - 14 %, селеном - 12,3 %, цинком - 13,6 %
Чем полезен хлебцы мультизерновые
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творожный сыр хохланд с зеленью
- Пюре из яблок и груш со сливками "Фрутоняня"
- овсяная каша
- Тушенка говяжья "Армейская"
- сыр "Легкий" Брест-Литовск
- Филе гуся по-Нечаевски
- омлет белковый
- сыр Фитнес 25%
- печенье ветли домашнее с шоколадом
- рафаэлло
- брокколи с луком
- Сир плавлений пастоподібний
- Торт с печеньем и творожным кремом
- Хлебцы Tradicional
- Йогурт Лакомо 2%
- Кальмары натуральные Сохраним традиции
- суп-пюре овощной
- Сок томатный Добрый 100%
- Перец фаршированный
- рис южная ночь
- Рыба под маринадом (Минтай)
- фарш со свинины
- Печень трески Беринг
- Мшош
- Творог 1%, Савушкин "Хуторок"
- Салат "Цезарь"без сухариков с креветкой
- Салат-ролл
- Соус "Цезарь с сыром"Кальве
- Четыре сезона
- тыквенная рисовая какша
- Кефир 3,6% "Брест-Литовск"
- Финик
- Рационика порционный коктейль клубника
- трубочка слоенная с белковым кремом
- Абрикосовый джем SPORTLINE
- Рационика коктейль шоколад в банке
- рулет
- суп горох
- бутерброд с сыром плавленным, маслом и чай
- Rauchschinken 180g."Dorfgold"
- шоколадный бисквит
- пирог открытый
- Кефир с отрубями
- Динамизан витамины
- Творог зерненый "101 зерно"
- LaFesta Chocolatta Hot Bianco ("Maspex")
- Треска, тушеная в сметане с чесноком
- Соус из йогурта и горчицы
- Тунец в с/соку консервы, 130гр
- паровые
- Творог зерновой 5% соль 0,5г
- Сырники
- мишки барни
- Кефир "Огурец с укропом" 2%
- Куриная печень с луком.
- Паста-салат с авокадо и нутом
- тортилья пшенич
- Сельдерей со сметаной
- Куриное филе отварное
- Холодец по-деревенски из мяса птицы
- Желе со вкусом вишни (порошок)
- Кабачковая икра
- Печень куриная в сливках
- Яйцо без желтка вареное
- Каша овсяная на воде
- печень цыплят
- хлебцы порционные "Рейссумиес"
- йогурт Skyr попкорн-карамель
- Торт "Каприз"
- хлеб отрубной
- чискейк
- окорок в маринаде
- салат с зеленой фасолью и яйцом
- макароны с сыром
- Пахлава АВ
- Минтай в микроволновке
- Фасоль стручковая зеленая с яйцом
- Жульен грибной
- Каша утренняя
- Макароны отварные без масла
- чудо творожок
- Сыр БрестЛитовск - 35%
- Grüne Spargel gegrilt 185g. "DEluxe"
- апельсиновые дольки
- Постные тефтели
- Маршмеллоу
- Салат "Оливье"
- чудо йогурт персик-маракуйя
- котлета свино-куриная
- шоколадный сыр
- тесто для пирожков
- фасоль печёная по-домашнему
- Фасоль тушеная в скороварке без замачивания
- Суп с куриными горлышками
- Филе трески
- хлебцы лайт
- ФРУКТОЗА
- Рыба креветочная
- Йогурт Skyr мед-ваниль
- СУП ИЗ ГРЕЧКИ И ТУНЦА
Метки: Как приготовить хлебцы мультизерновые, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлебцы мультизерновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
