Рецепт Паста-салат с авокадо и нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста-салат с авокадо и нутом

Авокадо	100 г
Нут	70 г
Вода	250 г
Сок лимонный	30 г
Перец черный молотый	3 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Петрушка	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Базилик, свежий	10 г

Способ приготовления

Ингредиенты:Соль (по вкусу), Сок лимонный, Зелень (кинза, петрушка, базилик), Авокадо — 1 шт, Нут — 70г, Смесь перцев(по вкусу). Для начала необходимо замочить нут, лучше на ночь. Затем промыть и поставить варить до готовности. С готового нута слить воду. Авокадо почистить, нарезать небольшими кусочками. Хорошенько полить соком лимона, а лучше лайма. Зелень измельчить. Нут измельчить блендером. По желанию, оставив пару столовых ложек целых бобов. Затем смешать вместе авокадо, измельченный нут, зелень. Посолить и приправить по вкусу. Все размять вилкой или толкушкой, смешать. Добавить целые...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста-салат с авокадо и нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.7 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2036 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	5.7%	2111 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	8%	1514 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	4.4%	2808 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	18.7%	645 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	4.2%	2870 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.5 мкг	900 мкг	3.9%	4.7%	2535 г
альфа Каротин	0.738 мкг	~
бета Каротин	0.288 мг	5 мг	5.8%	7%	1736 г
бета Криптоксантин	5.377 мкг	~
Ликопин	0.037 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	134.764 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	2.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	2.3%	5143 г
Витамин В4, холин	3.74 мг	500 мг	0.7%	0.8%	13369 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	7.3%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	4%	3077 г
Витамин В9, фолаты	21.578 мкг	400 мкг	5.4%	6.5%	1854 г
Витамин C, аскорбиновая	8.39 мг	90 мг	9.3%	11.2%	1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.121 мг	15 мг	0.8%	1%	12397 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.008 мкг	50 мкг			625000 г
Витамин К, филлохинон	53.8 мкг	120 мкг	44.8%	54.2%	223 г
Витамин РР, НЭ	0.9282 мг	20 мг	4.6%	5.6%	2155 г
Ниацин	0.02 мг	~
Бетаин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.91 мг	2500 мг	11.5%	13.9%	868 г
Кальций, Ca	51.26 мг	1000 мг	5.1%	6.2%	1951 г
Кремний, Si	13.197 мг	30 мг	44%	53.2%	227 г
Магний, Mg	29.96 мг	400 мг	7.5%	9.1%	1335 г
Натрий, Na	411.76 мг	1300 мг	31.7%	38.3%	316 г
Сера, S	30.76 мг	1000 мг	3.1%	3.7%	3251 г
Фосфор, P	81.4 мг	800 мг	10.2%	12.3%	983 г
Хлор, Cl	619.47 мг	2300 мг	26.9%	32.5%	371 г
Микроэлементы
Бор, B	77.5 мкг	~
Железо, Fe	0.84 мг	18 мг	4.7%	5.7%	2143 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	30612 г
Кобальт, Co	1.516 мкг	10 мкг	15.2%	18.4%	660 г
Марганец, Mn	0.4096 мг	2 мг	20.5%	24.8%	488 г
Медь, Cu	159.17 мкг	1000 мкг	15.9%	19.2%	628 г
Молибден, Mo	9.762 мкг	70 мкг	13.9%	16.8%	717 г
Никель, Ni	29.607 мкг	~
Селен, Se	4.216 мкг	55 мкг	7.7%	9.3%	1305 г
Титан, Ti	32.7 мкг	~
Фтор, F	52.87 мкг	4000 мкг	1.3%	1.6%	7566 г
Цинк, Zn	0.605 мг	12 мг	5%	6%	1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.244 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.668 мг	~
Стигмастерол	0.061 мг	~
бета Ситостерол	0.041 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.016 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Паста-салат с авокадо и нутом составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.7 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА-САЛАТ С АВОКАДО И НУТОМ

Паста-салат с авокадо и нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 44,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 44 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 20,5 %, медью - 15,9 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Паста-салат с авокадо и нутом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста-салат с авокадо и нутом, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста-салат с авокадо и нутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе