Рецепт Запеканка из курицы, макарон и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из курицы, макарон и овощей

Яйцо куриное 300 г
Сыр костромской 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 70 г
Макароны из муки 1 сорта 200 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Кукуруза, консервы 50 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 100 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Брокколи 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из курицы, макарон и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.1% 623 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.9% 1766 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 10.1% 682 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.6% 1047 г
Витамин В4, холин 64.32 мг 500 мг 12.9% 8.9% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.934 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3352 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5.4% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 8.99 мг 90 мг 10% 6.9% 1001 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 3.8% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2747 г
Витамин Н, биотин 5.021 мкг 50 мкг 10% 6.9% 996 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 4.7% 1481 г
Витамин РР, НЭ 4.5022 мг 20 мг 22.5% 15.5% 444 г
Ниацин 2.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.73 мг 2500 мг 7.3% 5% 1376 г
Кальций, Ca 95.99 мг 1000 мг 9.6% 6.6% 1042 г
Кремний, Si 1.04 мг 30 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 6.3% 1092 г
Натрий, Na 138.03 мг 1300 мг 10.6% 7.3% 942 г
Сера, S 71 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 13.3% 517 г
Хлор, Cl 55.94 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 5.5% 1255 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2868 г
Кобальт, Co 4.942 мкг 10 мкг 49.4% 34% 202 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1477 г
Медь, Cu 161.42 мкг 1000 мкг 16.1% 11.1% 620 г
Молибден, Mo 6.792 мкг 70 мкг 9.7% 6.7% 1031 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 7.325 мкг 55 мкг 13.3% 9.1% 751 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22161 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 9.9% 695 г
Цинк, Zn 1.0482 мг 12 мг 8.7% 6% 1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты 1.136 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.743 г min 16.8 г 10.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из курицы, макарон и овощей составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ, МАКАРОН И ОВОЩЕЙ

Запеканка из курицы, макарон и овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 12,9 %, витамином PP - 22,5 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 49,4 %, медью - 16,1 %, селеном - 13,3 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Запеканка из курицы, макарон и овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из курицы, макарон и овощей, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из курицы, макарон и овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги