Рецепт каша сырая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша сырая

Ядра семян кунжута, сушеные (облущенные) 10 г
Мак, семя 10 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 5 г
Абрикос-ядро 5 г
Яблоки 70 г
Мед пчелиный 5 г
Изюм, без косточек 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Вода, водопроводная, улучшенная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.3% 1366 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.1% 2517 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.3% 1538 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.625 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8649 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.8% 6944 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4219 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5988 мг 20 мг 3% 3.8% 3340 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.44 мг 2500 мг 4.7% 6% 2129 г
Кальций, Ca 49.44 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2023 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 9.9% 1276 г
Натрий, Na 11.99 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10842 г
Сера, S 20.35 мг 1000 мг 2% 2.6% 4914 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 10.6% 1210 г
Хлор, Cl 4.68 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 49145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 7.8% 1644 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 22059 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 11% 1168 г
Марганец, Mn 0.2961 мг 2 мг 14.8% 18.9% 675 г
Медь, Cu 142.98 мкг 1000 мкг 14.3% 18.2% 699 г
Молибден, Mo 0.955 мкг 70 мкг 1.4% 1.8% 7330 г
Никель, Ni 2.705 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 1.053 мкг 55 мкг 1.9% 2.4% 5223 г
Фтор, F 27.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14352 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.3888 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.205 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 7.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.325 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность каша сырая составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША СЫРАЯ

каша сырая богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,8 %, медью - 14,3 %

Чем полезен каша сырая

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша сырая, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша сырая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги